業務用冷凍たまご製品値上げ 7月からニチレイフーズ

ニチレイフーズは23年7月1日納品分から、業務用冷凍たまご商品の出荷価格を約8～27％引き上げる。

対象は「カニ玉」「厚焼卵」など。NBの業務用冷凍食品売上の約5％にあたる。鳥インフルエンザの拡大などで鶏卵相場が高騰しており、自助努力ではコスト上昇を吸収しきれなくなった。