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今年も「うな重納豆」 脂の甘み、香ばしさも Mizkan

食品新聞 / 2023年7月7日 16時33分

Mizkanは昨年話題になった「金のつぶ うな重納豆3P」(45g×3、税抜き参考小売価格245円)を今年も7月10日から全国(北海道、九州、沖縄を除く)で発売する。8月末頃までの期間限定で販売する。

ご飯にかけると、まるで「うな重」のような味わいが楽しめる納豆。うな重のような味がする驚き、ご飯によく合うおいしさで、いつもよりちょっとだけワクワクする夕食が楽しめる。

インパクトのあるうなぎ感、蒲焼らしいご飯が進む甘辛さと香ばしさがおいしさのポイント。うなぎの脂の甘みと炭火で焼いた香ばしさを再現することで、うなぎのたれをかけただけでは再現できないおいしさが楽しめるように仕上げた。

同社によると、社員による試食評価では9%が「めっちゃうな重!」、34%が「それなりにうな重」、38%が「言われてみればうな重」と回答したという。「これはうな重」と言い聞かせながら食べてもらいたい考えだ。

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