モスと三越伊勢丹がコラボ 「モス越」が期間限定オープンし「なだ万厨房」「浅草今半」などデパ地下品質のハンバーガーを販売
食品新聞 / 2023年9月3日 16時53分
モスフードサービスと三越伊勢丹は企業コラボを行い、9月6日から9月19日の期間限定で、銀座三越(東京都中央区)にデパ地下品質のスペシャルなハンバーガーを販売する特別店舗「モス越」をオープンする。
モスフードサービスは同社が展開する「モスバーガー」の接点拡大やブランド価値の向上、三越伊勢丹は銀座三越の集客強化がそれぞれ狙いとみられる。
モスバーガーの商品開発担当と銀座三越の食品バイヤーによる8か月にわたる試行錯誤と度重なる試作を経て、銀座三越のデパ地下でも人気の「なだ万厨房」や「浅草今半」など7店の食の銘店の味をハンバーガーに仕上げたものを販売する。
【写真】「モス越」で各日300点限りにて期間限定販売される1個1601円の「銀座テリヤキバーガー」
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