老舗漬物メーカーが作る「スタンドパック辛子高菜」 豚骨ラーメンの具材に 酒悦
食品新聞 / 2023年9月25日 12時4分
酒悦(本社・東京都、村上修社長)は、スタンドパック入りの「辛子高菜」(70g)を発売した。
豚骨ラーメンの具材にぴったりの辛子高菜。国産高菜を唐辛子、魚醤、かつお節とじっくりと煮込み、豚骨ラーメンのほか、チャーハンやパスタなどの幅広いメニューで楽しめる味わいに仕上げた。ごはんのお供や酒のつまみにも最適。
豚骨ラーメン専門店の全国的な広がりとともに、チルド生麺売場で「豚骨ラーメン」を販売する企業が増えており、トッピング用として辛子高菜の提案を強化する。チャック付きスタンドパック容器を採用し、食卓での使い勝手と陳列のしやすさにも配慮。パッケージ上部には、上野・池之端、創業1675年の文言を入れ、老舗漬物メーカー酒悦が作る辛子高菜を訴求する。希望小売250円(税抜)。
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