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【ひと言】「セミセルフレジやめる」 平和堂・平松正嗣社長

食品新聞 / 2023年10月4日 15時12分

22年9月から1年半かけてレジ業務の40%弱を削減する新POSレジに更新中だが、一つ方針を変えたことは、セミセルフレジをやめる。理由は精算は顧客だが、スキャンは従業員がやるから。よって、レジは「有人」「フルセルフ」「スマホレジ(ピピットセルフ)」の三つを、各店に合わせて組み合わせていく。

フルセルフは慣れていただけている。ピピットは買った瞬間にスキャンするので、(フルセルフのように)最後にたくさんスキャンする必要がない。ピピットの割合を上げることで、レジ業務を削減し、他の業務に人手をかけていきたい。新POSレジは24年2月までに全店更新する。

(9月28日の中間決算会見で)

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