規格外野菜×米油プレゼント ボーソー油脂が食品ロス削減キャンペーン
食品新聞 / 2023年10月13日 13時34分
ボーソー油脂は、日本最大級の食品ロス削減サイト「フリフル」を運営するDay1(本社・東京台東区、代表・坂口龍也氏)と連携し、規格外の野菜6種(キャベツ・安納芋・れんこん・にんにく・椎茸・ピーマン)とボーソー米油2本(850gと180g)が届くプレゼントキャンペーンを10月15日まで実施している。
フリフルとの取り組みによる食品ロス削減および生産者支援の第2弾。食品ロス削減サイトを運営するフリフルを通じて、熊本・鹿児島県内6つの農家との取り組みにより、発育不足や育ちすぎ、変形・割れなどを理由に本来は廃棄されてしまう規格外の野菜6種(約400g)を買い上げ、ボーソー米油とセットにしたプレゼントキャンペーンで食品ロス削減と生産者支援につなげる。
キャンペーン参加方法はフリフルのサポーター登録のうえ、専用ページから応募。抽選で100人に規格外野菜と米油を贈る。
同社では、「10月は『食品ロス削減月間』、10月30日は『食品ロス削減の日』であり、当キャンペーンを通じて食品ロス削減に貢献するとともに、様々な料理に使えるボーソー米油でおいしい野菜料理を楽しんでほしい」とした。
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