欲求にまかせて腹すいた夜などに一心に食べる 世界No.1パフスナック「チートス」過去最大規模の刷新で独自価値に磨き
食品新聞 / 2023年12月12日 11時36分
お腹がすいた夜などに健康のことなど考えずにスナックを一心に食べる――。
そんな喫食シーンを想定し「やんちゃで楽しい」をブランドメッセージに掲げて独自価値を磨き続けるのは世界No.1パフスナック「チートス」。
近年の販売動向は、コロナ禍の巣ごもり需要でトライアルを獲得するなどして上昇基調にある。
今年、この勢いを加速させるべく、満を持して過去最大規模のリニューアルに踏み切った。
リニューアルポイントは食感にある。
ストレスが増加傾向にあることを受け、ストレスが高まると食べ応えのあるものや硬いものが好まれるとの見立てのもと、2021年頃から堅さを本場アメリカの「チートス」並みに引き上げることに挑戦。
試行錯誤の結果、既存の製造ラインでは不可能と判明し、アメリカから「チートス」専用の機械を取り寄せることで堅さを実現した。
このような設備投資を要したことからジャパンフリトレーでは「過去最大規模のリニューアル」を謳う。
取材に応じた藤本征児マーケティング本部マーケティング部ブランド3課課長ブランドマネージャーは「これまでフレーバーなどの見直しを行ってきたが、ペプシコ社と契約を結んでいる企業だけが購入できる機械を取り寄せて設備投資を行ったという点で過去最大規模のリニューアル」と語る。
リニューアルの経緯については「コロナ前から、ストレス増でアイスやチョコなど様々なカテゴリーでガリガリ食感や濃い味わいが受け入れられている傾向にあった。この流れにあわせるべく既存設備でリニューアルを何度も試みたが堅さと口どけの両立や大きさを維持することができず、アメリカで使っている機械を導入することにした」と振り返る。
定番アイテムの「チーズ味」は味わいも刷新して連食性を強化した。
「塩味と甘味が同等に感じられるとやみつきになりやすいというデータに基づき見直しを図った。甘味が強く塩味が少し抑えられていたのを均等にした」という。
「チーズ味」(写真中央)に次ぐ柱として「チェダーチーズ&ハラペーニョ味」(写真左)を新発売し、従来から品揃えしている「バーベキュー味」(写真右)を3本目の柱に位置づけている。9月4日のリニューアル発売に伴い「チーズ味」に次ぐ柱として「チェダーチーズ&ハラペーニョ味」を新発売し、従来から品揃えしている「バーベキュー味」を3本目の柱に位置づけている。
リニューアル発売後の状況は上々。
「『チーズ味』はメインチャネルであるスーパー様の配荷がリニューアル前と比べ2倍以上に拡大し、回転(1店舗あたりの売上)も9月・10月とも2ケタ増を記録した。『チェダーチーズ&ハラペーニョ味』も『チーズ味』のユーザーよりも若い男性から支持されカニバリを起こすことなく好スタートを切ることができた」と説明する。
「チートス」の上期(3月期)の販売実績は前年同期比27%増。9月のリニューアル発売で今期30%増を計画する。
「チートス」全体の主力購買層は30‐40代男性。
喫食シーンについては「『チートス』は気分を上げたい時や楽しい気分になりたい時に食べてもらいたい。喫食シーンは、炭酸飲料のお供としての間食時やお腹がすいた夜などを想定している。満足感も重視し内容量は多めの75gとしている。食感があり、塩分と油分を求めるニーズは絶対になくならないものと考えている」との見方を示す。
コミュニケーションは、声優・雨宮天さんを起用したWEBCMを公開して展開している。
「定番商品をより強固にしていく。そのためにはプロモーションなどを含めてお客様に価値を届けていくことに注力したい」と意欲をのぞかせる。
「チートス」は1948年、アメリカで誕生コーンスナック。日本では1975年に発売開始し現在では世界40ヵ国以上で販売されている。
スナック市場の中で「チートス」は、「エクストルーダ」と称する食品加工機器で押し出して成型された棒状のパフスナックカテゴリーに属する。ジャパンフリトレー内では「the snack」のテーマに即したものとなる。
パフスナックは、コーンや小麦粉に圧力をかけて膨らませたスナック。細かな空洞があり軽い食感が特徴となっている。
ジャパンフリトレーは、バリュー(価値)とバラエティを組み合わせた「バリュエティスナック」と称し「the snack」ほか「snack food」「fine snack」のテーマで商品をラインアップしている。
「the snack」では、スナックの王道で気分転換やストレス解消に最適なジャンキーな味わいを追求している。
「snack food」は食事の領域に踏み込んだスナックを品揃え。その好例に「ドリトス」に肉や野菜を合わせて食べる「ドリロコス」提案などが挙げられる。
「fine snack」では、1袋にレタス約2個分の食物繊維入りの「マイクポップコーン」など健康を意識したスナックをラインアップしている。
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