リュウジ氏の1皿50円で作れる「虚無パスタ」 コスパ最強でこの美味しさは反則級
Sirabee / 2024年7月11日 9時0分
![リュウジ氏の1皿50円で作れる「虚無パスタ」 コスパ最強でこの美味しさは反則級](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/sirabee/sirabee_20163276640_0-small.jpg)
(ニュースサイトしらべぇ)
材料や手順にこだわって作る料理はもちろん美味しいが、手軽な材料で簡単に作れて美味しいとなると、得した気分になる。
料理研究家・リュウジ氏がYouTubeチャンネル『リュウジのバズレシピ』で紹介している、材料も工程も極限まで無駄を省いた人気シリーズ『虚無レシピ』のレシピは、料理初心者でも作れるものばかり。今回は、材料費約50円で作れるという「虚無パスタ」を試してみた。
画像をもっと見る
![虚無パスタ](https://img.sirabee.com/wp-content/uploads/2024/04/sirabee20240416pasta1-1200x800.jpg)
材料はこちら。
パスタ(1.4mm):100g
かつお節:4~5g
塩:適量
味の素:4振り
バター:15g
小ネギ:適量
しょうゆ:お好みの量
パスタ以外は、具と呼べるようなものはない。さすが虚無レシピだ。
関連記事:新紙幣、一万円札と千円札の「1」なぜ違う? 「許せない」一方で“理由”に納得の声も
■もちろん、包丁入らず鍋にお湯を沸かして、塩分濃度1%の塩水でパスタを茹でていく。茹で汁にしっかり塩を入れることで、茹でている間にパスタに塩味が付く。
パスタは大きな鍋にたっぷりのお湯で茹でるのが定説だが、虚無レシピの場合は光熱費を節約するため、小鍋で茹でてOK。
塩もその分控えめにしよう。水1リットルに対して、塩は大さじ1と1/3を目安にしてほしい。中弱火で、表示時間通りに茹でていこう。
パスタが茹で上がる直前に、かつお節を耐熱容器に入れて40〜50秒電子レンジで加熱する。「かつお節の香ばしい香りが立つようになる。このひと手間で、パスタが何倍にも進化する」とリュウジ氏は言う。
茹で上がったパスタを軽く湯切りして器に入れ、味の素を4振りして全体を混ぜよう。
旨みをまとったパスタの上にかつお節、小ネギを散らして、中央にバターをトッピングしたら完成だ。
関連記事:電卓のACキー機能、5割弱が誤解していると判明 「全部消す」つもりでバンバン押してたが…
■50円でこの美味しさは衝撃…お好みの量のしょうゆをかけて、全体をよく混ぜて食べよう。かつお節のイノシン酸と味の素のグルタミン酸を合わせているから、具なしなのに驚くほど美味しい。バターとしょうゆの相性も間違いない組み合わせだ。
さっと作れる虚無パスタ、コスパ最強なのに激ウマすぎて衝撃だった。
関連記事:梅雨時のエアコン、「やってはいけない操作」があった 運転を停止した後に…
■1皿50円の虚無パスタ関連記事:人気アイドル、出川哲朗との2ショット“鏡に映ったモノ”に反響 「拡大した」「見えてた」
■執筆者プロフィール池田かおるこ:グルメ、レビュー記事をメインに執筆しているライター。
日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。
(取材・文/Sirabee 編集部・池田かおるこ)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【今日の献立】2024年7月11日(木)「ゴーヤと豆腐のチャンプルー」
Woman.excite / 2024年7月12日 0時0分
-
なす買ったら絶対やって 野菜のプロおすすめの「レンチンなすレシピ」がトロトロで絶品
Sirabee / 2024年7月11日 5時0分
-
リュウジ氏、記者の意表突いた質問に正直回答 「来年はもうちょっと弱く生きる」
Sirabee / 2024年7月10日 18時30分
-
【今日の献立】2024年6月22日(土)「グリーンアスパラとベーコンの卵チャーハン」
Woman.excite / 2024年6月23日 0時0分
-
【今日の献立】2024年6月16日(日)「アジの梅なめろう丼」
Woman.excite / 2024年6月17日 0時0分
ランキング
-
1実は「ポイ捨て」しまくっていたキャベツの栄養 科学で解明「芯はおいしくない」と思うなかれ
東洋経済オンライン / 2024年7月15日 15時0分
-
2「ナナメ前が見えづらい!」そんなクルマがなぜ増えたのか 未だに続く改善の試行錯誤
乗りものニュース / 2024年7月15日 16時12分
-
3“新しい働き方”として定着すると思いきや…コロナ禍を経た今になって、強硬な「リモートワーク廃止論」を示す企業が現れた理由
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月16日 7時15分
-
4「面白くない」「嫌い」教師が落ち込んだ生徒の言葉 1位は男女共通 教えた後にキツい一言
よろず~ニュース / 2024年7月16日 7時30分
-
5熟睡のためのエアコン使用法「3つの誤り」を正す この夏も災害級の暑さに
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月15日 9時26分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)