ハマごはんの「やみつきネギだく卵かけごはん」は食べ応えあり 夏にぴったりなスタミナメニュー
Sirabee / 2024年6月28日 9時0分
![ハマごはんの「やみつきネギだく卵かけごはん」は食べ応えあり 夏にぴったりなスタミナメニュー](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/sirabee/sirabee_20163302030_0-small.jpg)
(ニュースサイトしらべぇ)
暑くてやる気がないけれど、おなかが空いた。そんな時に手軽なのが卵かけごはんだが、それだけでは何だか物足りない。1杯で満足できる味わいにならないものだろうか。
そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していたコスパ最強の「やみつきネギだく卵かけごはん」を試してみた。ハマごはん氏曰く「箸が止まらない」という魅惑のレシピ、お味はいかに!?
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今回のレシピで使う材料はこちら。
・ごはん…1膳分
・たまご…1個
・青ネギ…たっぷり
・ごま油…大さじ2
・おろしにんにく…小さじ1
・焼肉のたれ…大さじ1強
・ラー油…お好みの量
スタミナがつきそうな調味料が続々。青ネギはたっぷりの方がおいしいのでおすすめだ。
関連記事:ハマごはんのコスパ最強「絶品ピリ辛油そば」 夏にぴったり風味の虜になる…
■レンチンで簡単にネギ油風の味わい耐熱容器にごま油を入れ、600Wで約50秒レンチンする。
たっぷりの青ネギをカットし、おろしにんにくを加え、加熱したアツアツのごま油を入れる。こうすることで、簡単にネギ油風になる。そこに、焼肉のたれと、たまごを加えよう。
全体をよく混ぜて、器に盛ったごはんにかけ、お好みでラー油をかけて出来上がり。
関連記事:ハマごはんの「ラー油でピリ辛油うどん」が絶品過ぎる 食べ始めると止まらないウマさ
■ネギたっぷりの風味がたまらないネギだらけのビジュアルに、食べる前から期待が高まる。一口食べると、にんにくや焼肉のたれの風味をガツンと感じ、食べ応えのある卵かけごはんに仕上がっている。
しかし、味が濃すぎることはなく、ちょうどいいバランス。これでもネギが少なく感じたので、もっと入れてもいいかもしれない。
暑くて元気がなくても、これを食べればパワーが出そう。手軽にスタミナをつけたい時におすすめだ。
コメント欄でも、「うわぁ~、美味そう」「これうどんとか入れてもよさげ」「醤油入れないのがいいね!」などの声が見られている。暑い夏にぴったりのレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
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■やみつきネギだく卵かけごはん関連記事:おいしさのあまり悶絶… マルエツが教える「極上ホタテユッケ丼」の満足度がすごい
■執筆者プロフィール蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。
お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)
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