「たまごかけごはん」が夏バージョンに大変身! ピリ辛風味で食欲をそそられる
Sirabee / 2024年7月21日 9時0分
![「たまごかけごはん」が夏バージョンに大変身! ピリ辛風味で食欲をそそられる](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/sirabee/sirabee_20163316430_0-small.jpg)
(ニュースサイトしらべぇ)
やる気がない日に、パパッと手軽に食べられるメニューの代表格といえばたまごかけごはん。しかし、シンプルなしょうゆ味では、おいしいけれど何だか物足りない…そんな気分に合うレシピはないものだろうか。
そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していた「めんつゆラー油たまごかけごはん」を試してみた。ハマごはん氏曰く、「思わず掻き込みたくなる美味さ」という一品、どんな味なのか期待が高まる。
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今回のレシピで使う材料はこちら。
・ごはん…1膳分
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
・にんにくチューブ…約2cm
・たまご…1個
・ごま油…小さじ1
・ラー油…適量
・海苔…適量
調味料は家にいつもありそうなものばかり。わざわざ買い物に行かずに手軽に作れるので、暑くてやる気がない日にもぴったりだ。
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■いつものたまごかけごはんをちょっとアレンジ容器にめんつゆ、にんにくチューブ、たまご、ごま油を入れてよく混ぜよう。この時点で、にんにくとごま油の香りがふわっと広がり、食欲を刺激される。これは、暑い夏にぴったりの香り。
お茶碗にごはんを盛り、調味料を混ぜたたまごをたっぷりかける。お好みでラー油をかけ、海苔をトッピングしてでき上がりだ。
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■ピリ辛で暑い日にぴったり作っている過程から良い香りがしていたが、温かいごはんにたまごをかけると、より香りが立ちおいしそうな予感。一口食べると、パンチのある風味に、一気に虜になった。
しかし、味が濃すぎるわけではなく、ちょうどいいバランス。ハマごはん氏の言うとおり、掻き込みたくなる美味しさだった。
コメント欄でも、「簡単に作れる料理動画は有難いです。やってみよう!」といった声が見られている。あっという間に完成するお手軽レシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
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■めんつゆラー油たまごかけごはん関連記事:キンタロー。マネージャーの“正体”明かしスタジオ騒然 「テレビではっきり言うのは初めて」
■執筆者プロフィール蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)
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