唐揚げにアレをかけると絶品に 火を使わない超手抜き丼【頑張らない夏ごはん】
Sirabee / 2024年7月25日 17時45分
(ニュースサイトしらべぇ)
暑すぎてキッチンに立つのも嫌になるこの季節は、なるべく簡単に作れておいしいご飯がいい。晩ご飯ならスーパーに寄って惣菜の唐揚げを買うのも良いだろう。
火を極力使わない、材料が少ない、調理工程がシンプル、季節の野菜を食べる…などを考慮したおいしいご飯を紹介する企画【頑張らない夏ごはん】。今回は唐揚げをグッとおいしくする丼レシピを紹介する。
画像をもっと見る
カジサックのYouTubeチャンネル『カジサック KAJISAC』にて、2021年3月に投稿された動画「【1週間手抜き献立】カジサック家の1週間手抜き献立」で、「ヨメサック」こと妻の未来子さんが唐揚げとうなぎの蒲焼のタレを組み合わせる料理を紹介した。
記者はこのレシピを知って、余りがちな蒲焼のタレとついつい作りすぎてしまう唐揚げがあったので試してみて、ものすごく簡単でおいしかったため、それ以降何度も作っている。
材料は以下の通り。分量は好みの量にしてほしい。
・唐揚げ
・ごはん 200gくらい
・うなぎの蒲焼のタレ
・マヨネーズ
・きざみのり
・きざみねぎ
のりとねぎは家にないときがあるので必須ではないが、あると格段においしくなるので、どちらか一つは用意できるとよい。
関連記事:小倉優子が作る「手羽中の唐揚げ」が鬼ウマそう… お酒の肴に「最高にピッタリ」
■あっという間に完成ご飯を器に盛って蒲焼のタレをかける。唐揚げを食べやすい大きさに刻み、ご飯の上に乗せたら、のり、ねぎ、マヨネーズをかけて完成だ。
もしも頑張れるときなら、温泉卵を作ってトッピングするとさらにおいしくなるのでおすすめ。
関連記事:木村拓哉も驚いた「なすの食べ方」やってみたら最高 “調味料3つ”でごちそうに大変身
■甘いタレと唐揚げが最高の相性蒲焼のタレの甘いタレが唐揚げの衣に絡み、マヨネーズも加わって最高のおいしさ。これだけだとこってりしすぎるところをのりとねぎの香りがうまくカバーしていて絶妙のバランスだ。イメージでいうと「学食で食べた唐揚げ丼」という感じ。この丼に味噌汁と漬け物があったら、最高のごちそうだ。
今回は近所のスーパーに塩唐揚げしかなかったのでそれを使っているが、醤油の味付けだとより合うぞ。
関連記事:リュウジ氏が「史上最強にウマい」と絶賛する唐揚げが最高 「今まで作った中で一番うまい」の声も
■頑張らない夏ごはんシリーズ頑張らない夏ごはんシリーズでは、「なるべく簡単でおいしい料理」をモットーに、記者がリアルで作っているごはんや、作ってみておいしかったごはんを紹介する。詳しくは【頑張らない夏ごはん】をチェックしてほしい。
(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
暑さが吹き飛ぶ【うなぎ】レシピ30選!〜土用の丑の日に食べたい蒲焼きや丼、アレンジレシピも~
Woman.excite / 2024年7月24日 10時0分
-
【24日は土用の丑の日】見た目は「うな重」そっくり!?「なすの蒲焼重」を鰻専門ライターが食べてみた!
オールアバウト / 2024年7月23日 21時15分
-
おいしいだけじゃない!知っておきたいうなぎの栄養と献立レシピをご紹介!
楽天レシピ デイリシャス / 2024年7月23日 9時0分
-
【土用の丑の日レシピ】うなぎ茶漬け 市販のうなぎに香味野菜を 手軽に作れてとびきりおいしい!
CREA WEB / 2024年7月22日 11時0分
-
ダイエット中の夜ご飯に困ってない?旬の夏野菜で作る500kcal以下の献立7選【太らない夜ご飯献立】
Woman.excite / 2024年7月20日 8時0分
ランキング
-
1暑い夏も要注意!インフル、コロナ、手足口病…「感染症ドミノ」から身をまもる方法
女子SPA! / 2024年7月25日 8時45分
-
2秋に発売「スズキの新型SUV」は期待できるか? 「フロンクス」試乗でわかった開発陣の本気
東洋経済オンライン / 2024年7月25日 14時0分
-
3お賽銭に「1円」や「5円」を選んではいけない…神社案内人が心がけている「現代の賽銭マナー」
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 7時15分
-
4食べる、塗る…健康や美容に効果が!世界中で親しまれている自然療法とは?
ハルメク365 / 2024年7月25日 16時0分
-
5専業主婦から起業し年商3億円の経営者「英語が話せないだけで何も障壁はない」チャレンジ思考で海外進出へ
女子SPA! / 2024年7月25日 8時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください