暑くて疲れた日にもあっという間にできる「瞬殺パスタ」 洗い物も少なくて最高
Sirabee / 2024年8月7日 9時0分
(ニュースサイトしらべぇ)
夏バテ気味の日々、仕事終わりに料理をするのは正直つらい。しかし、なんとかおいしいものを手軽に作れないものだろうか。
そこで、簡単絶品ヘルシースイーツなどを発信している、料理好きパーソナルトレーナーのかず氏がYouTubeに投稿していた「瞬殺パスタ」を実際に作ってみた。
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今回のレシピで使う材料はこちら。
・パスタ…100g
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・ニンニクチューブ…3〜5cm
・塩…少々
・赤唐辛子…好きなだけ
・オリーブオイル…小さじ2
・水…250ml
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ)…小さじ1
・大葉…好きなだけ
・黒胡椒…少々
シンプルな材料だけで完成するパスタ。家にいつもありそうなものばかりで作れるのがうれしい。
関連記事:まみ氏の「豚キムパスタ」は“意外な調味料”でコク旨に レンチン1回でガッツリ系パスタが完成
■調味料を入れてレンチンするだけ耐熱容器にパスタを入れ、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ、塩、赤唐辛子、オリーブオイル、水を加える。
この後、ラップをして600wでレンチンしよう。加熱時間はパスタのパッケージに表記されている時間プラス3分程度が目安だ。今回は9分茹でのパスタだったので、約12分加熱した。
レンチン後、めんつゆを加えて全体を和える。レンジで加熱中に少し吹きこぼれてしまったので、深めの容器を使うか、様子を見て加熱時間を調理してほしい。その後、大葉と黒胡椒を入れたらでき上がりだ。
関連記事:まみ氏のレンチンだけでできる「和風チーズパスタ」 まるでお店みたいな味が完成
■簡単なのに本格派レンチンだけで作れて簡単なのにとてもコクがあり、後を引くおいしさ。火を使わずにこんなにおいしパスタができるとは驚きだ。
ニンニクの風味もしっかりで、暑い日にもちょうどいい。一緒にレンチンしているからか、赤唐辛子の辛みがガツンと来るのもたまらない。また、蒸したささみなどを加えても良いそうなので、余裕がある日に試してみたい。
コメント欄でも、「こんなん絶対美味い」「パスタはお鍋出したり大変だと思ってたけど、これなら洗い物も少なく楽にできますね!学校おわりのちょっとしたおやつにも良さそうです!」「シンプルで簡単美味しいのは良いですね️」などの声が見られている。疲れている日でもおいしいパスタが食べられるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
関連記事:火も包丁も使わないでんぼ氏の「チーズリゾット」 本格的なレストランの味が完成
■瞬殺パスタ関連記事:よつば。氏の「レンジで簡単!クリームパスタ」 たったこれだけの材料でパスタが作れるなんて…
■執筆者プロフィール蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)
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