ギャル曽根、家でよくやる“なすの食べ方”が最高 調味料1つだけ「究極の簡単やん」

（ニュースサイトしらべぇ）

食卓で大活躍する「なす」。このほど編集部では、以前大食いタレントのギャル曽根さんが紹介して話題になったレシを試したところ、そのアイディアとおいしさに感激しました！

【動画】ギャル曽根流なすレシピ4品

 
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■作り方が革命的すぎる「蒸しなす」

編集部が注目したのは、2023年8月にギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介した「蒸しなす」。

材料は以下の通り。

・なす
・醤油
・すりおろし生姜

生姜と醤油の量は、なすの本数に応じてお好みで調節して下さい。

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■皮を剥いたなすを「チンするだけ」

焼きなすが大好物だというギャル曽根さんが「もっと簡単に食べられる方法はないかな」と考え、思いついたというこのレシピ。

なすは洗ってピーラーで皮を剥いたら……

写真のように食品用ラップで包み、電子レンジで2分～3分程度加熱するだけ。編集部員は、500Wの電子レンジで3分加熱したら良い具合に柔らかくなりました。

ちなみに、皮は全部剥いたほうがおいしいです！

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■油吸ってないのにふわとろで鬼うま

電子レンジで加熱した後、なすを食べやすい大きさに切って、小皿におろし生姜と醤油を準備すれば、ギャル曽根さん流「蒸しなす」のできあがり。冷凍食品を温めるような感覚でできちゃいました！

生姜醤油につけて食べると、なすが好きな人にはたまらない“ふわとろ”食感に仕上がっていて、おいしすぎるぅ…！　動画内で試食したスタッフが「究極の簡単やん！」「油を吸ってないのにこんなにふわふわ」と驚いていましたが、本当に想像以上の食感やおいしさに感激します。

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■通常、焼きなすを作ろうとしたら…

ちなみに、一般的な作り方で焼きなすを作ろうとすると…

(1)魚焼きグリルになすを並べて数分程度焼く
(2)上下をひっくり返してさらに数分程度焼く
(3)焼き上がったなすの皮を剥く

オーブントースターで作る方法など色々ありますが、とくに最後の皮を剥く工程がズボラ民にとってはかなりハードル高め。それが、こんなに簡単にできてしまうなんて革命的です！

今度なすを買ったら、ギャル曽根さんのレシピをぜひお試しあれ。

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■動画「ギャル曽根流なすレシピ4品」
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）