【ハンバーガー、カレーほか】チェーン店の季節限定メニューが好きな人ってどんな人?

しらべぇ / 2015年10月27日 9時0分

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【ハンバーガー、カレーほか】チェーン店の季節限定メニューが好きな人ってどんな人?

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「冷やし中華はじめました」

このポスターに代表されるように、飲食店では季節の変わり目に期間限定メニューを用意するケースが少なくない。それはチェーン飲食店でも同様だ。マクドナルドの月見バーガーやグラタンコロッケバーガーはその代表例といってよいだろう。

チェーン飲食店がこうした季節限定メニューを投入する意図は明白だ。しばらく店から遠のいていた客を再び呼び戻すだけでなく、もともとの常連客を離さないことも企図しているのだ。また、季節限定メニューの告知CMは、店の露出度をあげることにも貢献すると言われる。

◆13.5%が季節限定メニューが好き

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本サイトが実施したアンケート調査によると、男女1400人のうち、13.5%の人がチェーン飲食店の季節限定メニューを毎年楽しみにしていると答えている。回答者はその理由を次のように語る。

毎年必ず季節限定メニューが出る店では、それを食べないと秋が始まらない(20代・男性)

好きなハンバーガーがあるので(30代・女性)

ファミレスの東南アジアフェアが好きです(20代・女性)

いつも季節限定メニューを頼んでしまう(40代・男性)

期間限定メニューのほうが味に力を入れている気がする(20代・男性)

根強いファンも少なくない季節限定メニュー。秋から冬に変わるこの季節は特にそれが多くなる。ふと立ち寄った飲食店で季節限定メニューをチェックしてみるのもよいかもしれない。

(文/しらべぇ編集部・石川海老蔵)

qzoo【調査概要】
方法:インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間:2015年9月25日~2015年9月28日
対象:全国20代~60代男女1400名

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