1日300杯売った「元ビールの売り子」が“リアルなギャラ事情”を暴露。1杯あたりのインセンティブと1日に稼げる総額は――仰天ニュース傑作選

◆売り子も客商売なだけに「笑顔」が大事

　限られた時間内でいかに多く売るか、そして売れた杯数でギャラが大きく変わるの球場の売り子たち。ずばり、少しでも売上を増やすために重要となるポイントは何だろうか。

「意外とリピーターさんも多いので、やっぱり笑顔とフレンドリー感が大事ですね。顔を覚えてもらって常連さんになってくれると、自分からも声をかけやすくなります。一杯売ったあと、飲み終えるくらいのタイミングで再び行って『おかわりどうですか？』って声をかけると、再び買ってくれることも多いんです。そういうお客さんを増やすことが一番重要だと思います」

◆野球ファンにより快適な時間を提供

　最後に田中さんに「この仕事の魅力は？」と聞いてみたところ、「上手くいけば短時間でたくさん稼げるところもそうですが、やっぱりお客さんに『ありがとう』と言われて、楽しそうに野球を観戦しながら飲んでいるところを見ると嬉しくなりますね」と答えた。

　野球場に行ったら、売り子ひとりひとりの営業スタイルに注目してみるのも面白いかもしれない。

取材・文／日刊SPA！取材班