リュウジ氏、米を買い占める“大きいお友達”への呼びかけに「知らなかったです！」の声

料理研究家リュウジ氏の公式インスタグラム（＠ryuji_foodlabo）から

　人気料理研究家・リュウジ氏（38）が8日に自身のX（旧ツイッター）を更新し「令和の米騒動」で米を買い占める人々に、ある呼びかけをした。

　全国的に米の品薄状態が続いている日本。昨年の猛暑の影響による不作、災害に備えた買い込みや、インバウンド用の米の需要、さらに小麦高騰で米の需要が上がったことなどが理由に挙げられている。

　そこで、リュウジ氏は「米を買い占める大きいお友達へ」とし「米は消費期限はないが美味しく食べられるのは1～2ヶ月程度　つまり無理に買溜めすると美味しいお米を食う機会を失くしちゃうよ」とポスト。「お米の賞味期限は2ヶ月です　お米の賞味期限は2ヶ月です」と重ねて強調した。

　ユーザーからは「知らなかったです!」「凄いわかる！！お得と思って10キロ買うと　少しずつ美味しくなくなっていく。。。」「もうすぐ新米の時期だから、今お米を買いすぎるのは尚更勿体無いですよね～」「必要な時にその都度買ったほうがいいですね」といったコメントが寄せられていた。