服部幸應さん 先月29日には冠ラジオ出演「この1週間も元気に…」とメッセージ あす6日も放送へ
スポニチアネックス / 2024年10月5日 22時26分
料理研究家の服部幸應(はっとり・ゆきお、本名染谷幸彦=そめや・ゆきひこ)さんが亡くなったことが5日、分かった。78歳。東京都出身。4日に自身が理事長を務める東京・千駄ケ谷の服部栄養専門学校で倒れ、救急搬送された病院で亡くなった。
服部さんはFM NACK5の冠番組「服部幸應 WELL TASTE」(日曜正午)のパーソナリティーを務めており、9月29日の放送にも出演。アシスタントを務めるタレント・保田圭と秋のくだもの・ぶどうについてなどのトークを繰り広げ、番組のラストでは「それでは皆さん、この1週間も元気にお過ごしくださいね」とメッセージを送っていた。
あす6日の放送については「秋といえばサンマ!『サンマの韓国風甘辛焼』のレシピ 出汁のおいしさを再認識しよう」と予告されている。
服部さんはフジテレビ「料理の鉄人」の解説などで知られ、「SMAP×SMAP」「愛のエプロン」などバラエティー番組でも活躍した。
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