1匹80円!庶民の味に 高値続きのサンマ初水揚げ 「とろけます」初物のサンマ丼 北海道
STVニュース北海道 / 2024年8月16日 18時53分
北海道根室市の花咲港では、秋の味覚・サンマが初水揚げされました。
地元の鮮魚店ではなんと1匹80円での販売となり、訪れた買い物客からは驚きの声が聞かれました。
(武田記者)「午前3時半の花咲港です。待ちに待った庶民の味!サンマの初水揚げが始まりました」
続々と水揚げされる秋の味覚・サンマ。
午前3時半ごろ、根室市の花咲港で初水揚げされました。
例年サンマ漁は小さな船から順次出漁していましたが、不漁が続いていたため、2024年は一斉に解禁されました。
そのため、水揚げ初日の16日は67トンと、2023年の470キロを大きく上回りました。
(武田記者)「笑顔ですね」
(漁師)「去年よりも若干いいからね」
(武田記者)「型や大きさは?」
(漁師)「去年よりいい」
新鮮なサンマはすぐさま根室市内の鮮魚店へ。
ここ数年は高値が続いていましたが…
(武田記者)「根室市内の鮮魚店ではさっそく新物のサンマが並びました。どこからどう見ても値段は80円!安いです!」
衝撃の1匹なんと80円!
買い物客も興奮した様子です。
(埼玉から来た人)「きょう揚がったばかりのサンマは初めて見た。全然違いますね、つやといい」
(埼玉から来た人)「嘘みたいに安い。ありえない」
じつは、格安となった理由は水揚げ量が多かったためだけではありません。
台風の影響で、高値で売れる本州へ輸送できないこともあり、16日の競り値が抑えられました。
大きいもので1キロ724円で取引され、2023年の1キロ14万円を大きく下回りました。
さっそく根室市内の飲食店にも初物のサンマが入りました。
(店主)「大きいね」
醤油ベースの秘伝のたれに、新鮮な刺身で食べるサンマ丼は、この店の名物です。
(客)「めっちゃとろけます。すごく脂がのっていますね」
(客)「やわらかくておいしいです。(初物で)すごくラッキーだなと思う」
驚きと喜びの声が上がった初物のサンマ。
最終的には2024年も不漁の見込みですが、来月下旬から10月初旬には型が大きく、まとまった量が獲れると予測されていて、美味しいサンマが食卓にのぼりそうです。
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