上質な日本茶を新スタイルで。「山本山 フジヱラボ」が新宿髙島屋にオープン!
TABIZINE / 2021年4月26日 20時0分
元禄三年に東京・日本橋で創業した山本山から、上質なお茶を新しいスタイルで楽しむお茶専門店「山本山 フジヱラボ」が新宿髙島屋に2021年4月26日(月)オープン!厳選された上質な茶葉をはじめ、抹茶やほうじ茶などを使ったドリンクやスイーツを販売するテイクアウト専用のお店。オープン初日から期間限定で登場する「\Hello!/SHINJUKU LATTE」も注目です!
“日本最古の茶商”山本山の新たな試み
東京・日本橋で元禄三年(1690年)に創業した山本山、その創業者である初代・山本嘉兵衛の「おいしいお茶を、多くの人に味わっていただきたい。」という想いを実現する、山本山の新しい試みとなるお店です。
全国から選び抜いた上質な茶葉や、気軽に楽しめる本格ティーバッグ商品はもちろん、オーダーを受けてからその場で丁寧に点てた抹茶や煎茶、ほうじ茶を材料に作ったドリンクやスイーツをテイクアウトで販売。「お茶でワクワクするひと時」を提供してくれますよ。
※写真はイメージです。
宇治抹茶を贅沢に使った風味豊かなスイーツ
抹茶を贅沢に使ったスイーツの原料となる抹茶は、碾茶(※抹茶の原料)の栽培と加工で歴史のある宇治の抹茶から、石臼で時間をかけて丁寧にひいて作られたものを厳選しています。
上質な宇治抹茶の旨みを楽しめるソフトクリームや、抹茶ソフトクリームにあんこと白玉をトッピングしたパフェなど、抹茶が主役のスイーツをお楽しみください。
オープニングを飾る「\Hello!/SHINJUKU LATTE」
「フジヱラボ」では定番メニューの他に、季節の味わいを楽しむ期間限定の「シーズンドリンク」を販売します。オープン初日から5月末まで登場するシーズンドリンクは、山本山の抹茶に「柘榴」と「いちご」を合わせた「\Hello!/SHINJUKU LATTE(ハロー!シンジュクラテ)」です。
プログラミング言語を初心者に紹介するプログラム「Hello World!」から着想し、「(フジヱラボが)ここからスタートする」という想いが込められています。爽やかな柘榴といちごをアクセントにした、口当たりまろやかな抹茶の味わいを堪能してください。
主なメニュー(すべてテイクアウト)
山本山厳選 手点て抹茶ラテ(HOT/ICE)
「山本山厳選 手点て抹茶ラテ(HOT/ICE)」680円(税込)
山本山厳選 ほうじ茶ラテ(HOT/ICE)
「山本山厳選 ほうじ茶ラテ(HOT/ICE)」650円(税込)
手立て抹茶ソーダ
「手立て抹茶ソーダ」680円(税込)
本格抹茶ソフト(コーン/カップ)
「本格抹茶ソフト(コーン/カップ)」450円(税込)
本格抹茶パフェ(コーン/カップ)
「本格抹茶パフェ(コーン/カップ)」950円(税込)
\Hello!/SHINJUKU LATTE(4月〜5月限定ドリンク)
「\Hello!/SHINJUKU LATTE(4月〜5月限定ドリンク)」750円(税込)
山本山 フジヱラボ
所 在 地:東京都新宿区千駄ヶ谷5丁目24番2号 新宿髙島屋 地下1階
営業時間:10:30〜19:30
※新宿髙島屋に準じて時短営業中です
定 休 日:不定休(新宿髙島屋に準じる)
電話番号:03-3358-2650
[PR TIMES]
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
日本茶カフェ「八屋」オリジナルかき氷第2弾 甘じょっぱさがたまらない!「とうもろこしとほうじ茶のかき氷」が発売 ~旬のとうもろこしをふんだんに使用した優しい味わいのかき氷~
PR TIMES / 2024年7月1日 11時30分
-
【nana's green tea】オリジナル日本茶の茶葉販売がスタート 7/1~
PR TIMES / 2024年6月26日 11時15分
-
「宇治茶祇園辻利」でさえ発売されていないお茶?!類を見ない「玉露新茶」、わずか1ヵ月限定でぶぶるから販売!
PR TIMES / 2024年6月21日 13時47分
-
お茶と海苔の山本山 JR新宿駅構内『お茶漬けおにぎり 山本山』にて夏限定「冷やし海苔だく茶漬け」を6月13日(木)より発売
PR TIMES / 2024年6月12日 13時45分
-
「伊藤園 点」 横浜髙島屋店 6月5日(水)期間限定オープン
Digital PR Platform / 2024年6月5日 14時41分
ランキング
-
1すき家、7月から“大人気商品”の復活が話題に 「この時期が来たか」「年中食いたい」
Sirabee / 2024年6月29日 4時0分
-
2冷ややっこの「やっこ」の意味ってなに? その由来は江戸時代の大名行列にあった!
週刊女性PRIME / 2024年7月1日 6時0分
-
3パンと白米よりやっかい…糖尿病専門医が絶対に飲まない"一見ヘルシーに見えて怖い飲み物"の名前
プレジデントオンライン / 2024年7月1日 9時15分
-
4トヨタ次期「セリカ」に期待! 「まもなく登場?」 8代目「次期型」20年弱ぶりに復活!? みんなの声は
くるまのニュース / 2024年7月1日 7時10分
-
5“1.5倍の大幅値上げ”の衝撃…オリーブオイルを買う前に知っておくべき3つの事実
女子SPA! / 2024年7月1日 8時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)