今日は何の日？【７月４日】

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1月1日は元日、5月5日はこどもの日、7月の第3月曜日は海の日など、国民の祝日と定められている日以外にも、1年365日（うるう年は366日）、毎日何かしらの記念日なんです。日本記念日協会には、2021年2月時点で約2,200件の記念日が登録されており、年間約150件以上のペースで増加しているそう。その記念日の中から、旅や地域、グルメに関するテーマを中心に注目したい日をピックアップして紹介していきます。

恩納もずくの日



 










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沖縄県恩納村の恩納村漁業協同組合と、海産加工品の製造を手がける鳥取県境港市の井ゲタ竹内が制定した「恩納もずくの日」。恩納村でしか採れない「恩納もずく」のおいしさを多くの人に知ってもらうのが目的です。日付は2011年7月4日に「恩納もずく」が農林水産省で、もずくやワカメなどの褐藻類として初めて品種登録されたことからきています。
シーザーサラダの日

※画像はイメージです　© Shutterstock.com

シーザーサラダの消費拡大を目的にキユーピーが制定した「シーザーサラダの日」。日付は1924年7月4日にメキシコのティファナのホテル「シーザーズプレイス」で、シーザーカルディニ氏がロメインレタスをメインにパルメザンチーズやクルトンなどの材料をかき集めて即興で作ったサラダが評判となり、これが「シーザーサラダ」の起源といわれることから、7月4日とされました。

協力：日本記念日協会
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