シャトレーゼの「プレミアム食パン 香」を実食!白州名水を使った食パンの味とは・・・?【吉祥寺】
TABIZINE / 2021年6月11日 12時0分
今日のおやつにとルンルン気分で行きたくなる「シャトレーゼ」は、ケーキ、洋菓子、和菓子、アイス、パンまであるお菓子屋さん。2021年にオープンしたシャトレーゼの都心型ショップ「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI(シャトレーゼ プレミアム ヤツドキ)吉祥寺」には、YATSUDOKIのスイーツだけでなく、シャトレーゼのスイーツとプレミアムな食パンもありました!“白州名水を使った食パン”とのこと、さっそくご紹介します!
体と心の健康を第一に想う山梨生まれの「シャトレーゼ」
牛乳、卵、白州名水、自家炊きあん、産地直送いちご、クーベルチュールチョコレートなど、こだわり素材を使用しながら、お手軽価格で人気の「シャトレーゼ」。平成6年から始まった、地元の契約農家さんや農場より直接仕入れ、自社工場でお菓子づくりをするという仕組みは、今では定着しているものの、当時の常識を覆したスタイルだそうです。健康にも配慮し、添加物も極力不使用で、乳・卵・小麦粉不使用のものや糖質カットのスイーツまでそろっています。
吉祥寺駅から徒歩約7分、吉祥寺西公園の向かいある「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI 吉祥寺」。天気の良い休日の11時頃、すでに入店待ちのお客さんもいるほど、にぎわっていました。
1階にはYATSUDOKIのケーキや焼菓子、焼きたて工房のパイやフィナンシェなどが並び、
2階にはシャトレーゼのお菓子やアイスがあり、両方を味わえます。
これが白州名水の実力か!プレミアム食パン 香(かおり)
1階にあるのは、シャトレーゼ自慢の一品「プレミアム食パン 香」(432円・税込)。
高さ15cm、縦横8cmの正方形のかわいらしいサイズ。
こだわり素材と製法で1本ずつ丁寧に焼き上げた食パン。
牛乳も入っていますが、仕込み水には白州名水を使っています。
「まずはそのまま、何もつけずに」ということで、そのままいただきます!
ナイフがすぅと吸い込まれるような、想像以上の切れ味にびっくり!
純白の断面。少し力を入れるとはね返りを感じるほどふわっふわです。パンの耳がないのでは?!と思うほど、耳も中もしっとり。北海道産バターと生クリームがやさしく香り、国産シナノキはちみつのほのかな甘味がちょうどよいです。
20秒ほど温めると、ふわふわでもっちり感が出て、食べる至福感も高まります。
軽くトーストすると、しっとりサクサクで、噛むほどに甘味も増します。
乳製品は主張しすぎず、これが白州名水の力か!と思うほど、雑味のないスッキリとした食べ心地でした。
そのままで、アレンジで、プレミアムなお食事を
はちみつが入っているので、1歳未満のお子様はご遠慮いただきたい食パンですが、お子さんからご年配の方まで広く、飽きずに食べやすい食感と味わいのプレミアムな食パン。
何もつけずとも満足する旨さですが、バターをつけても。和洋中のおかずと一緒でも、おかずをお邪魔しないおいしさ。食感と香りをぜひ楽しんでほしいです!
Chateraise PREMIUM YATSUDOKI 吉祥寺
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町4-7-2 吉祥寺パークフロント
電話:0422-22-1820
営業時間:10:00〜20:00
定休日なし
交通:中央線「吉祥寺駅」より徒歩約7分
HP:https://www2.chateraise.co.jp/(シャトレーゼ)
[All photos by kurisencho]
■あわせて読みたい
「YATSUDOKI」の初夏だけ限定、いちごとピスタチオのケーキを実食!旬の和菓子も要チェック!【吉祥寺】
「YATSUDOKI」焼きたてシリーズに新星現る!「あんこもちパイ」を実食【阿佐ヶ谷駅】
名古屋駅「本間製パン」の最上級食パンで喫茶店文化をおうちで実現!【お取り寄せOK】
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
シャトレーゼから感謝を伝える「敬老の日スイーツ」が期間限定登場!
マイナビニュース / 2024年9月12日 11時4分
-
大阪・扇町に「嵜本bakery」発・スイーツ×ベーカリーの新店舗がOPEN。種類豊富&イートインでも楽しめる!
isuta / 2024年9月2日 9時0分
-
シャトレーゼ「シャインマスカットフェア」開催中!ケーキ、パフェ、大福、アイス...シャインマスカットがいっぱい♡
東京バーゲンマニア / 2024年8月29日 17時3分
-
シャトレーゼプレミアムYATSUDOKIで「シャインマスカットフェスタ」開催!
マイナビニュース / 2024年8月28日 11時41分
-
冷やして食べると最高においしい! 【シャトレーゼ】「200円以下のひんやりスイーツ」3選
ananweb / 2024年8月27日 19時0分
ランキング
-
1「SHOGUN」エミー賞受賞を喜ぶ人と抵抗ある人 日本人がアメリカで最多受賞した本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
2「高齢者に炭水化物は毒」は大ウソである…長寿国では「パン、そば、うどん」をもりもり食べている事実
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 15時15分
-
3「ぜんたーい、止まれ!」その入場行進なんのため? 元体育主任が語る、運動会で廃止すべきこと3つ
オールアバウト / 2024年9月20日 20時35分
-
4朝食前に歯を磨かない人は「糞便の10倍の細菌」を飲み込んでいる…免疫細胞をヨボヨボにする歯周病菌の怖さ
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 14時15分
-
5メルカリで「マイナス評価」が1つでもあったら売れなくなる? 購入を敬遠される可能性も……
オールアバウト / 2024年9月20日 20時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください