1個にお芋が半分も!「高級芋菓子しみず」のとろけるオープンサンドを実食!【渋谷東急フードショー】
TABIZINE / 2021年7月6日 15時0分
6月にリニューアルした渋谷東急フードショーに登場した「高級芋菓子しみず」。都内では、築地、二子玉川に続く3店舗目です。鹿児島直送の芋菓子が並んでいる中、フルーツサンドのように輝くお芋のオープンサンドが新登場。お芋が黄金に眩いサンドをさっそく紹介します!
都内3店舗目がオープン!高級芋菓子しみず
大阪に2店舗、東京に3店舗、群馬に1店舗、愛知にもオープンを控えて躍進する「高級芋菓子しみず」。鹿児島の農家さんが育てた最高品質のさつま芋を40日以上熟成し、最大限に糖度を引き出しており、品種ごとの本来のおいしさを味わえます。
テイクアウト専門の東急フードショー店。ショーケースにはお芋のカップパフェや、
和スイーツポテト、2層仕立ての芋プリン、大学芋のお芋パイと芋づくし!
「高級芋菓子しみず」プロデュースの新ブランド「shimizu No.17」から、お芋(紅はるか)のチーズテリーヌ(1日10本限定・東急フードショー限定)も販売もされています。
新商品のオープンサンドを実食
食パンにお芋とマスカルポーネクリームをサンドした「お芋のオープンサンド」(501円・税込)。黄色に“芋”の黒文字が映え、しっかりとしたケースに入っています。
食パンとお芋が重なってボリューミー!スライスしたお芋が表面を覆い、フルーツサンドのような“お芋の萌え断”をしばし鑑賞・・・。
外側の黒ケースから取り出すと、さらに透明ケースに入っているので片手でもサクッと食べれます。
スライスしたお芋からも伝わるねっとりとした食感と甘味。なんと、1個につき芋半分も使っているそうで、芋好きは心とろけるスイーツ感・・・。
表面にはりんごの蜜煮も染み込んで、まったり感もあります。お芋の下のマスカルポーネクリームは、チーズがほのかでミルキーで後味を爽やかにしています。りんごの蜜煮もマスカルポーネも主張しすぎず、お芋本来の味をじっくりと、ケーキのように楽しめるオープンサンドでした。
夏でもお芋を楽しもう!
お芋スイーツが増える近年。個性あるお芋をいろんな芋菓子に表現して、魅力をどんどん発信しています。渋谷駅でお芋の食べ比べにぜひ寄ってみてください!
高級芋菓子しみず 渋谷東急フードショー店
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー1階(渋谷マークシティ1階)
電話:03-3477-4679
営業時間:11:00〜20:00
定休日:施設に準ずる
交通:京王井の頭線「渋谷駅」西口より徒歩約1分
HP:https://imo-shimizu.com/
[All photos by kurisencho]
[tabizine_related ids="407632,365783,369670"]
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
高級食パン専門店「銀座に志かわ」が4月20日(土)に中国で4店舗目となる「上海蟠龍天地店」をオープン
PR TIMES / 2024年4月26日 15時19分
-
【成城石井 BAKERY1周年】期間限定のレアなパンが登場中!おすすめ新商品も紹介
イエモネ / 2024年4月23日 12時30分
-
沖縄初上陸「めくるクロワッサン食パン リーヴル」 ロワジールホテル 那覇で4/27(土)より発売決定!
PR TIMES / 2024年4月22日 17時45分
-
とろ~り炙る【チーズケーキ】がSNSで話題の行列店 恵比寿隠れ家カフェ『nurikabe』より新スイーツブランド『チーズケーキマドレーヌ』がリリース!
PR TIMES / 2024年4月22日 12時45分
-
2024年4月20日-21日第2回豊橋駅南口駅前広場で芋フェス!出店者決定!
PR TIMES / 2024年4月16日 17時45分
ランキング
-
1すき家、14日から復活する“人気メニュー”が話題に 「復刻まじか」「通常メニューにして…」
Sirabee / 2024年5月9日 4時0分
-
2市販薬の箱に書かれた「第一類」「第二類」「医薬部外品」ってどういう意味? 薬剤師が購入時の注意点も解説
オトナンサー / 2024年5月10日 20時50分
-
3【注意】母の日に贈ってはいけない「カーネーション」の色は? NGカラーは3色あった!
オールアバウト / 2024年5月10日 21時15分
-
4今年結婚予定の30代の彼は貯金「0円」…30代で「貯金がない人」ってどれくらいいるの?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月9日 4時20分
-
5“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」
日刊SPA! / 2024年5月8日 15時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください