8月限定の夏メニュー!「STEAM BREAD EBISU」のチーズオムカレーとフレンチトーストソフトを実食【恵比寿】
TABIZINE / 2021年7月31日 15時0分
2021年2⽉、恵比寿にオープンした⽇本初のスチーム⽣⾷パン専⾨店「STEAM BREAD EBISU(スチーム ブレッド エビス)」が初めて迎える夏、チーズオムカレーパン、フレンチトーストのソフトクリーム、クランベリージュースの新作が登場しています。トロトロ、フワフワ、スッキリとした3つの夏メニュー。一足先に試食会にていただいたので早速レポートします!
8月2日〜31日まで、スチーム生食パン専門店の夏の新作!
恵比寿駅から徒歩約2分の場所にある「STEAM BREAD EBISU(スチーム ブレッド エビス)」。人気の看板商品は、国産小麦、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを使用し、低温⻑時間発酵で独自のスチーム製法で焼いた「大人の生#スチパン」。国産素材を使うことで生産者の方々に貢献し、飲食業界を盛り上げ、食パンの可能性を広げている生食パン専門店です。
8月31日までの限定は、人気商品をアレンジした「大満足!チーズオムカレーパン」(左)、「スチパンフレンチトーストソフト」(中)、そしてスチパン初のフードロスにも取り組んだ「クランベリープレスジュース」(右)。軽食にオヤツにと、いずれもその場でサクっといただけるラインナップです。
チーズオムレツの第2弾!チーズオムカレーパン
オープン時からの人気もの「チーズオムレツパン」の第2弾「大満足!チーズオムカレーパン」(750円・税込)。
焼き加減にこだわったトロトロ卵にカレーをくるんで、人気No.1の「大人の生#スチパン」でサンドした一品。
手のひらサイズでずっしりと、少し傾けただけで卵が流れます!
ガラムマサラなどの25種類のスパイスで野菜や果物を煮込んだ本格的なキーマカレーは、フルーティーでスパイシー!まろやかなチーズ、大人の生#スチパンのもちもち食感とほのかな甘みがスパイスを引き立てます。自宅ではレンジで温めて、スチパンのふわもち食感を復活させて夏カレーを楽しみましょう。
ソフトが溶けた後も楽しめる!スチパンのソフトクリーム
お気軽な「ワンハンド#スチパン」シリーズの夏限定は「スチパンフレンチトーストソフト」(カップのみ)(450円・税込)。
大きめカットのフレンチトーストをカップの底にゴロゴロと敷き詰め、太巻きの超濃厚ソフトクリームを巻いて、チョコソースもかかっています。
甘く濃厚なミルクは、空気をよく含み口当たりなめらか。
フレンチトーストは「大人の生#スチパン」を卵液に丸一日漬け込み、中までしっかり卵を染み込ませています。スチパンだからこそのフワフワモチモチ感が新食感!
温かなフレンチトーストと冷たいソフトの最強な組み合わせ。溶けたソフトクリームにフレンチトーストが浸ると、ミルキーなフレンチトーストとなり、新たな発見も!カップなので溶けても安心していただけます。
スチパン初のジュース!クランベリープレスジュース
フードロス予定だったクランベリーをプレスした「クランベリープレスジュース」(400円・税込)。クランベリーの目が覚めるように鮮やかな赤に、果実そのものを感じる強い甘みとほのかな渋み。
皮も細かく入っていて、食べごたえとも言える飲みごたえ!暑い夏にこのさっぱり感、ぜひ立ち寄ってリフレッシュしていただきたいものです!
オンライン限定にはギフトセットも!贈って食べてスチパンな夏!
今夏の新商品は店頭限定ですが、オンライン限定には大人の生#スチパン 1.5 斤・トリュフバター・恵比寿生ラスクのセットもあり、お中元にもぴったり。
夏も恵比寿でオンラインで、スチパンの繰り広げる可能性を味わって、おいしい夏を過ごしましょう!
スチーム⽣⾷パン専⾨店「STEAM BREAD EBISU」
住所:東京都渋⾕区恵⽐寿⻄1-3-10ファイブアネックス1F
電話:03-6455-3032
営業時間:10:00〜20:00(売り切れ次第閉店)
定休⽇なし
交通:JR「恵⽐寿駅」徒歩約2分
HP:https://steam-bread.com
Instagram:@steambreadebisu
[All photos by kurisencho]
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