バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」から期間限定で登場!甘酸っぱいいちごの「バターゴーフレット スイートストロベリー」【実食ルポ】
TABIZINE / 2021年8月19日 15時0分
バターにこだわったバターゴーフレットを販売する「SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)」から、期間限定で新フレーバーの「バターゴーフレット スイートストロベリー」が登場しました!福岡県産あまおう苺を使った新フレーバーの実食ルポをお届けします。
新フレーバー「バターゴーフレット スイートストロベリー」
フランス伝統菓子ゴーフルにインスピレーションを受けて生まれた「SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)」のバターゴーフレット。風味豊かな発酵バターを使ったゴーフレットは、芳醇な香りともっちりとしながら歯切れのよい食感が特徴の生地に、3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリ食感のバタークリームを使った焼き菓子です。このバターゴーフレットから期間限定で発売されたのが「バターゴーフレット スイートストロベリー」です。
パッケージのデザインは基本的にプレーンの物と同じ。色はいちごをイメージしたピンク色を使っています。しっかりしたボックス型なので、プレゼントでもらってもうれしいですね。
箱は引き出し型になっていて、中にゴーフレットが入っています。こちらのパッケージも、いちごをイメージした鮮やかな赤。少し贅沢感があり、気持ちを上げてくれます。
キラキラの赤いパッケージを開けると、中からスイートストロベリーゴーフレットが登場。
いちご色のゴーフレットからは、発酵バターとほのかにいちごの香りがしてきます。色合いがとてもかわいい!
格子状に「SOLES」のロゴが入ったゴーフレットは、特注の鉄板で焼き上げているそう。バターたっぷりの生地をぷっくり膨らませて焼き上げることで、独特な食感に仕上げているとか。
見た感じは硬そうなのですが、実際に触ってみると生地がとてもソフトなのが特徴のSOLES GAUFRETTEのゴーフレット。大きめなので、1枚でも満足感がありそう。
ゴーフレット生地の間には、3種の砂糖を使用したバタークリームと、福岡産あまおう苺の濃縮果汁を使用したストロベリーキャラメルがサンドされています。
3種の砂糖のバタークリームといちごの甘酸っぱさがぴったり
早速実食してみます!一口食べてみると、外側のゴーフレット生地のもっちりしながらもサクッとした歯応えを感じます。サンドされたバタークリームからは砂糖のシャリシャリ感が。真ん中のストロベリーキャラメルはトロッとして甘酸っぱいので、甘いバタークリームとの相性がぴったり!ゴーフレットの独特な食感を堪能しながら、おいしくいただきました。
期間限定のフレーバーを今だから楽しんで!
SOLES GAUFRETTEの「バターゴーフレット スイートストロベリー」は、8月31日までの期間限定での販売になっています。オンラインストアの他に、東京ギフトパレット店や、デパートなどのポップアップストアでも販売しているので、ぜひチェックしてください。今しか楽しめないいちごのゴーフレットをお試しあれ。
「バターゴーフレット スイートストロベリー」
・バターゴーフレット スイートストロベリー 4枚入 ¥1,500(税込)
・バターゴーフレット アソート スイートストロベリー 8枚入 ¥2,500(税込)
・バターゴーフレット アソート (ダークショコラ/スイートストロベリー) 12枚入 ¥3,700(税込)
■販売店舗:
・SOLES GAUFRETTE東京ギフトパレット店、催事店舗
・BAKE Inc.公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」
https://bake-the-online.com/collections/soles-gaufrette
催事店舗の詳細はこちら。
https://soles-gaufrette.com/popup-shop/
■販売期間:
2021年3月3日(水)〜2021年8月31日(火)予定
■公式サイト:
https://soles-gaufrette.com/
[All Photos By Kaori Simon]
[tabizine_related ids="353092,353124,367495"]
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
全スイーツが名古屋初登場!東京で行列必至のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が期間限定の夏スイーツの祭典〈アムール・デュ・ガトー〉へ
PR TIMES / 2024年7月1日 16時15分
-
【東京駅】グランスタ東京「定番手土産スイーツ」売上ランキングTOP10発表! 1位に輝いた商品は……?
マイナビニュース / 2024年6月28日 17時38分
-
夏期限定、冷やしても美味しい「PRESS BUTTER SAND」新商品「デセール・バターサンド<チーズタルト>」が登場
マイナビニュース / 2024年6月26日 16時31分
-
【夏期限定】冷やしても美味しい「PRESS BUTTER SAND」新商品!一粒で、チーズタルトを一切れ分の満足感!『デセールシリーズ』第3弾となる「デセール・バターサンド〈チーズタルト〉」が登場
PR TIMES / 2024年6月24日 12時45分
-
お得なプレゼント付き【シャトレーゼ】通販限定「初夏香るフルーツお菓子詰合せ」中身大公開!
イエモネ / 2024年6月11日 10時0分
ランキング
-
1「大正製薬の広告炎上?」怒る人は本当に多いのか 企業はネットでの批判に翻弄されるべきではない
東洋経済オンライン / 2024年7月5日 18時40分
-
2ワークマンの「暑い日に履きたい、通気性抜群のシューズ」3選 980円の「ボーンサンダル」はカワイイ&歩きやすい
Fav-Log by ITmedia / 2024年7月4日 5時55分
-
3宝くじに当たる「確率」ってどれくらいなの?
オールアバウト / 2024年7月5日 21時40分
-
4不倫相談士は見た 第2回 PTAは不倫の温床? 恋に狂った妻には届かない“ダブル不倫の絶対ルール”とは
マイナビニュース / 2024年7月4日 16時0分
-
5【早期発見のために】乳がん、大腸がん、肺がん、子宮がん、胃がん、食道がん…“予兆”の可能性がある「体からの警告」
NEWSポストセブン / 2024年7月5日 16時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)