【2023年バレンタイン新作スイーツ】世界的にも希少なカカオを使用した ボンボンショコラが発売!
TABIZINE / 2023年2月4日 12時30分
福岡のチョコレート専門店「XXOCOA(ショコア)」から、2023年バレンタイン新作スイーツの第2弾として、世界的にも希少なバルゼア野生種カカオを使用したチョコレート「ボンボンショコラ~ワイルドカカオ ビターオレンジ、マロン、ピスタチオ、ミルク、抹茶の5種」が登場! 本店ならびにオンラインショップで発売されます。大人のバレンタインギフトにおすすめですよ。
[tabizine_related ids="515745"]
カカオの香りを楽しめるバレンタイン新作
福岡市中央区大名のチョコレート専門店「XXOCOA」(ショコア)から、2023年バレンタインの新作スイーツとして世界的にも希少なバルゼア野生種カカオを使用したチョコレート「ボンボンショコラ~ワイルドカカオ ビターオレンジ、マロン、ピスタチオ、ミルク、抹茶の5種」が、本店ならびにオンラインショップで発売されます。
同商品は、オーガニック、フェアトレードのカカオを使用し、全て自社のアトリエでハンドメイドしたチョコレート。バルゼア野生種カカオを使用したワイルドカカオ ビターオレンジ、マロン、ピスタチオ、ミルク、抹茶の5つのフレーバーがそろいます。
チョコレートの香りと味わいを最も引き出すため、一般的なボンボンショコラの製法と比べ低温で調理。手間暇がかかり大量に作れない、カカオや素材の香りが存分に引き出された逸品なのだとか。なめらかな口どけと、カカオの香りを楽しめますよ。
世界的にも希少なバルゼア野生種カカオを使用
バルゼア野生種カカオは、アンデス山脈から運ばれる豊かな栄養が生み出す奇跡的な土地、バルゼア(氾濫原)で栽培されます。バルゼアは広大なアマゾンのなかでも約5%しか存在しない、大変希少な土地です。
完全自然栽培で育った「バルゼア野生種カカオ」は世界的にも大変希少なカカオ。樹木を植え、森を管理しながら、その間の土地で農作物を栽培し、家畜を飼い、多様な生態系を守り、森を伐採せずに、現地の生産者に生産者に安定した収入をもたらす「アグロフォレストリー」という農法で育てられています。自然と人々の暮らしを守る農法で育てられたカカオを使用したチョコレートなんです。
サスティナブルな素材でつくるスイーツ
ショコアで使用する素材は、私たちの体にも優しく、自然にも、お菓子の原料である農産物の作り手にも優しいサスティナブルな素材を選定。チョコレートはオーガニック、フェアトレードの原料を使用し、秋の新作のカトルカールには、オーガニックの小麦やアーモンドパウダー、ナッツを使用しています。また、甜菜糖や太白胡麻油など体にやさしい素材が使用されているのもうれしいポイントですね。
ボンボンショコラ
価格:1,500円(税込)・5粒入り/2,500円(税込)・10粒入り
商品ページ: https://www.xxocoa-ec.com/shopbrand/ct34/
XXOCOA(ショコア)
住所:〒810-0041 福岡市中央区大名1丁目8-38 DAIMYO 509 1F
URL:https://xxocoa.com/
オンラインショップ:https://www.xxocoa-ec.com/
電話番号:092-791-3233
営業時間:11時~20時〈水曜定休〉
アクセス:福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩で5分、西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩で10分
[tabizine_related ids="516140,514016"]
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
帝国ホテル 東京の バレンタインデー
共同通信PRワイヤー / 2024年11月21日 10時0分
-
【優雅なひととき】アフタヌーンティーならぬ「するがヌーン茶」 静岡県の茶農家やカフェ29店舗が参加
Daiichi-TV(静岡第一テレビ) / 2024年11月18日 18時0分
-
【クリオロ】パリ「サロン・デュ・ショコラ」内で発表されたショコラ品評会で2年連続金賞受賞のサントスシェフが織りなす、2025年新作ショコラスイーツが登場します。
PR TIMES / 2024年11月14日 16時45分
-
Minimalより、ブランド初となる"ボンボンショコラ"が新登場。30カ国から厳選した世界中8カ国の、カカオの個性を活かしたチョコレートの概念を変える驚きの味わい「ザ・シングルオリジン」
PR TIMES / 2024年11月8日 13時0分
-
アンダーズ 東京2025年 ウィンターシーズン スペシャルメニューのご案内
PR TIMES / 2024年11月7日 18時45分
ランキング
-
1「空中ドローン空母」をウクライナ軍が公開 自爆ドローンを複数搭載可能 創作物の話が現実に?
乗りものニュース / 2024年11月26日 11時42分
-
2風邪の初期症状の正しい理解と市販薬の使い方を知る…「ひき始めに服用する」わずか4%
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年11月26日 9時26分
-
3真似できない「フェラーリ認定中古車」の仕組み 即納と価値向上を可能とした「お墨付き」制度
東洋経済オンライン / 2024年11月26日 11時0分
-
4とんでもない通帳残高に妻、絶句。家族のために生きてきた65歳元会社員が老後破産まっしぐら…遅くに授かった「ひとり娘」溺愛の果て
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年11月21日 8時45分
-
5何歳の結婚が多い?結婚年齢ランキングの驚く実態 「晩婚化」という言葉を誤解していませんか
東洋経済オンライン / 2024年11月26日 9時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください