【鹿児島土産にも】南国柑橘たんかんと濃厚ショコラを合わせた「南国ショコラーノ」新発売!
TABIZINE / 2023年2月21日 21時0分
鹿児島県の特産品である「たんかん」を使った、濃厚なショコラとたんかんの 創作菓子「南国ショコラーノ」が新発売。多くの人が大好きなチョコレートと爽やかな柑橘の組み合わせです。鹿児島県の誇る南国柑橘「たんかん」で、濃厚だけど、甘すぎないように仕上げられています。
[tabizine_related ids="517185"]
「たんかん」とは?
あなたは、「たんかん」というフルーツをご存知でしょうか? 鹿児島県民にとっては、濃厚な甘みとジューシーな柑橘・みかんとして馴染み深い「たんかん」ですが、全国的には認知度も高くなく、言葉の響きから柑橘類のイメージはできても、実際に食べたことがある人はまだまだ少ないのではないでしょうか。
鹿児島で愛される「たんかん」
「たんかん」の青果は1年に1カ月ほどしか出回らないため、残りの11カ月は影を潜めてしまいます。実は鹿児島県はたんかんの生産日本一。鹿児島本土の他、奄美大島、屋久島などで多く栽培され、色・味ともにとてもよいものが実ります。
今回紹介する「南国ショコラーノ」は、鹿児島県の特産品である「たんかん」を使用した新商品です。
「たんかん」を活かすお菓子を新たに開発するべく、雨の島“屋久島”×晴れの国“岡山”の菓子屋の共同プロジェクトがスタート。2年以上の開発時間をかけ、濃厚なショコラの中に「たんかん」の爽やかなおいしさが合わさり、創作菓子「南国ショコラーノ」が誕生しました。
チョコ味と柑橘のハーモニーを「たんかん」で
多くの人が大好きなチョコレートと爽やかな柑橘の組み合わせ。鹿児島特産の「たんかん」で、濃厚だけど、甘すぎないように仕上げられています。また、南国鹿児島の夏でも溶けにくいように工夫されているのもポイント。
鹿児島県屋久島で育てられた「たんかん」をやくしま果鈴がひとつひとつ手作業で1次加工し、なかや宗義のある岡山県玉野市で最終製造まで行い、商品となって鹿児島に帰ってきます。
たんかん愛を込めたデザイン
南国柑橘「たんかん」のおいしさを伝えるのに、特色のオレンジを忠実に再現。パッと目に入るような明るいデザインとなっています。
箱を開けた時に出てくる商品が「たんかん」の房のイメージになっており、箱を開けた時の楽しさや、食べた後にセカンドユースの小箱として使えるように素材やカタチ、色の配色にもこだわって作られたそう。
食べ方もいろいろ
常温では、しっとりとした口溶けとたんかんの風味をしっかり感じられます。レンジ等で温めると、チョコ餡がとろけて、たんかんの香りも際立った味わいに。冷蔵庫で冷やすと、チョコもたんかんも締まり、ひんやり食感が楽しめます。
南国ショコラーノ(3個入り)
価格:1,000円(税込)
URL : https://yakushima-karin.com
Instagram: https://www.instagram.com/yakushima.karin/
[tabizine_related ids="465140,381653"]
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【夏季限定の赤福水ようかんが登場】涼を届ける人気商品が五十鈴茶屋店頭&大阪で買える!
TABIZINE / 2024年7月15日 21時0分
-
【東京駅・期間限定のお土産】2024 ブルボンプチ SHOPが東京おかしランドに登場!
TABIZINE / 2024年7月5日 10時0分
-
屋久島のつくり手たちが島を出て想いを伝えるマルシェを7月20日・21日に鹿児島空港にて開催
@Press / 2024年7月5日 9時45分
-
「海の上」で「山の下」にある屋久島の絶景リゾートホテル「samana hotel Yakushima」で自然満喫の屋久島ステイを体験してきた
ガジェット通信 / 2024年6月30日 12時0分
-
THEO(テオ)とともに鹿児島県南大隅町を盛り上げます!幻の果実 辺塚だいだいバウムクーヘン&鹿児島県産 たんかんバウムクーヘン発売
PR TIMES / 2024年6月27日 16時45分
ランキング
-
1暑い夏も要注意!インフル、コロナ、手足口病…「感染症ドミノ」から身をまもる方法
女子SPA! / 2024年7月25日 8時45分
-
2秋に発売「スズキの新型SUV」は期待できるか? 「フロンクス」試乗でわかった開発陣の本気
東洋経済オンライン / 2024年7月25日 14時0分
-
3お賽銭に「1円」や「5円」を選んではいけない…神社案内人が心がけている「現代の賽銭マナー」
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 7時15分
-
4食べる、塗る…健康や美容に効果が!世界中で親しまれている自然療法とは?
ハルメク365 / 2024年7月25日 16時0分
-
5専業主婦から起業し年商3億円の経営者「英語が話せないだけで何も障壁はない」チャレンジ思考で海外進出へ
女子SPA! / 2024年7月25日 8時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)