【東京駅】大阪発の鶏白湯ラーメン「鶏soba座銀」オープン！まるでポタージュのようなクリーミーな鶏白湯

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JR東京駅徒歩約1分の商業施設KITTEの地下1階に、大阪発の鶏白湯ラーメン「鶏soba座銀」が2024年8月20日にオープンしました。揚げごぼうの乗った鶏白湯が代名詞の同店の人気商品「鶏soba」は、まるでポタージュのようなクリーミーな口当たりのスープが特徴的！ 東京駅からアクセスがよいのもうれしいですね。


鶏soba座銀ってどんなお店？
揚げごぼうののった鶏白湯が代名詞のラーメン店。2014年、大阪・肥後橋に第一号店をオープンした後、2023年8月には関東初となる「鶏soba座銀 神楽坂店」をオープンしました。



今回オープンした新店舗では、神楽坂店にはないメニューも多数用意されているとか。

気になるメニューは？
鶏soba

提供直前に豚と鶏のスープと鶏脂で深みと香りを演出しています。まるでポタージュのようなクリーミーな口当たり。

鶏soba　　
価格(税込)：1,250円

特製 鶏soba

鶏sobaに豚・鶏・鴨3種類のチャーシュー、燻製玉子を追加トッピング。揚げゴボウも加えた、見た目も華やかで贅沢な鶏sobaです。

特製 鶏soba
価格(税込)：1,750円

貝と魚介の出汁soba

4種の魚介から取った魚介出汁と貝の旨味を凝縮した返しを掛け合わせました。大きい海苔で香りを閉じ込めた、インパクトのある一杯です。

貝と魚介の出汁soba
価格(税込)：1,250円

にぼし吟醸nigori

厳選された九州(長崎・福岡)産の煮干しを大量に投入！ 一杯あたり約80g使用された、強烈な煮干し感のある仕上がりになっています。

にぼし吟醸nigori
価格(税込)：1,550円

鶏つけsoba

魚介は一切使わずに、鶏のみにこだわった濃厚さと鶏の奥深さを感じられるスープです。

鶏つけsoba
価格(税込)：1,350円

炙り肉寿司

牛肉の旨みを際立たせた炙り肉寿司です。

炙り肉寿司
価格(税込)：500円



鶏soba座銀 KITTE丸の内店
所在地：東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内B1F
営業時間：平日　　11:00～22:00　※L.O.22:00／土日祝　11:00～21:00　※L.O.21:00
定休日：商業施設の定休日に基づく(1月1日／6月最終日曜日)
客席：19席(カウンター11席、テーブル2卓)
禁煙・喫煙：完全禁煙
駐車場：商業施設の駐車場あり


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