“秋サケの初競り”ブランド鮭「銀聖」のオスが1キロあたり8万8888円 過去10年間で最高値記録

TBS NEWS DIG

秋の味覚を代表する秋サケの初競りが行われました。

けさ、札幌市では、水揚げされたばかりの秋サケ、およそ200匹が初競りにかけられました。ブランド鮭「銀聖」のオスが1キロあたり8万8888円となり、記録が残る過去10年間で最高値を記録しました。

一方、今年の秋サケの来遊数は、平成以降最低だった2017年をさらに下回る見通しで、小売り価格は上昇する見通しです。