残暑の中…秋の味覚が美味しい！ 旬の野菜 買い時はいつ？ 今月前半・後半で変化【Nスタ解説】

TBS NEWS DIG

9月も半ばにさしかかりましたが、10日も残暑が厳しい1日となりました。こうした中、スイーツや果物など、旬の「秋の味覚」も、美味しい季節になっています。

旬の野菜 買い時はいつ？ 今月前半・公判で変化

井上貴博キャスター：
9月いっぱいは暑い日が続きそうです。旬の野菜や果物に影響はあるのでしょうか。

東京・練馬区のスーパー「アキダイ」では10日、シャインマスカットが950円で販売されていました。

秋葉社長は「クリ、カボチャ、レンコンは日照不足もなく高温だったおかげで非常に生育がいい」といいます。

また農林水産省の「野菜の生育状況及び価格見通し（令和6年9月）」によると野菜の価格は平年を上回るということです。

▼ジャガイモ（平年140円/㎏）：5月中旬～不作のため 出荷量 平年並み
▼9月前半のタマネギ（平年101円/㎏）：6月以降不作のため 出荷量 平年並み
▼9月前半のサトイモ（平年336円/㎏）：干ばつにより小玉傾向 出荷量 平年を下回る
▼9月前半のトマト（平年444円/㎏）：高温の影響で生育不良 出荷量 平年を下回る

タマネギ、サトイモ、トマトの価格は9月後半から平年並みになるということです。

9月前半、おススメの野菜はニンジン（平年144円/㎏）で、価格は平年を下回っているそうです。

ホラン千秋キャスター：
スーパーなどに行って今日はこれが安い、あれが安いと見つけてやりくりするしかないですね。