日本海の冬の味覚「ズワイガニ」水揚げ 兵庫・新温泉町で今シーズン初

TBS NEWS DIG

漁船から次々と揚がってくるのは、日本海の冬の味覚「ズワイガニ」です。兵庫県新温泉町で今シーズン初めての水揚げが行われました。山陰地方では「松葉ガニ」と呼ばれ、冬を代表する食材です。

「身もしまっていて甘みもたっぷりあるので、家族の皆さんで食べてもらったら」

このあと正午から、初セリが行われます。