カゴメが野菜摂取量推定機「ベジチェック」を活用。町田市内小学校で食育授業を実施
Techable / 2023年1月17日 12時20分
カゴメ株式会社と町田市教育委員会は、市内小学生の野菜摂取量を増やすことを目的に、同社の野菜摂取量推定機「ベジチェック」を活用した食育授業を共同開発しました。
食育授業は、2023年1月~2月にかけて市内小学校4校において、カゴメ株式会社・市教育委員会・小学校が共同して実施します。
なお、2023年4月以降は、町田市が中心となり市内の公立小学校にて展開する予定です。
野菜摂取量推定機「ベジチェック」「ベジチェック」は、自身の推定野菜摂取量が約30秒でわかる機器で、センサーに手のひらを当てるだけで結果がわかります。
測定の簡便さが特徴で、他のサービスと組み合わせることで、行動変容を促すことが期待できます。なお、ベジチェックは医療機器ではなく表示値はあくまでも目安となります。
町田市の取り組み町田市は食を通じた市民の健康的な生活の実現を目指して「第2次町田市食育推進計画」で野菜摂取量増を重点的な視点とし、様々な取り組みを行っています。
小学校給食においては、市内産の食材や旬の食材、日本の行事食や郷土料理を取り入れながら、成長期の児童の発育に必要な栄養や食品構成を考えて多彩な野菜を活用した献立を作成しています。
特徴的な取り組みとして、年2回、全校で町田産農産物ブランド「まち☆ベジ」を使用した「まち☆ベジ給食」を実施しているとのことです。
なお、「まち☆ベジ」は、地産地消を推進していくために町田産農産物のシンボルマークとネーミングを一般公募して決定したもの。
「まち☆ベジ」と呼べるのは、町田市内在住の農業者、または町田市内に農業経営の拠点がある農業者が、生産記録などの管理の下で生産した農産物です。
カゴメの取り組みカゴメ株式会社は、長期ビジョンとして「トマトの会社から、野菜の会社に」を掲げ、野菜の価値を活かした様々な商品を届け、人々の健康に貢献することを目指しています。
2018年からは、これまで同社が長年実施してきた食育活動や、野菜の機能に関する研究活動を活かした、人々の食生活の改善を目的とした健康サービスの提供を行っています。
本取り組みは健康サービスの一環として、町田市への「ベジチェック」のレンタルと共に、町田市の栄養教諭の方々と「ベジチェック」を活用した食育授業で使用する資料の共同開発を実施しました。
PR TIMES
カゴメ株式会社
(文・ソルトピーチ)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
<にんじん100%ジュースを大胆にアレンジした、進化系かき氷“ベジ氷”が登場>「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」2024年7月30日(火)~8月12日(月) 期間限定オープン
PR TIMES / 2024年7月18日 14時30分
-
野菜摂取推進プロジェクト初となる大規模イベント『野菜をとろうフォーラム』を開催し、野菜の魅力と上手な摂り方について発信しました
PR TIMES / 2024年7月15日 16時15分
-
シダックス×オイシックス・ラ・大地 両社共同で、全国の学校給食調理業務受託の小学校を対象に食育プロジェクトを開始
@Press / 2024年7月9日 14時0分
-
<企業版ふるさと納税による寄附募集を開始>食育とSDGsを推進する「オーガニック給食推進プロジェクト 」
PR TIMES / 2024年7月8日 13時15分
-
【相模原市】ちょっとした工夫で気づかないくらい自然な減塩!「今日から使える!しれっと減塩(R)レシピブック」を発行しました
PR TIMES / 2024年6月24日 14時15分
ランキング
-
1「会社のWindows PCが突如ブルースクリーンに……」 世界中で報告相次ぐ 「仕事ができない」
ITmedia NEWS / 2024年7月19日 14時49分
-
2世界規模でWindowsがブルスクに うちのPCには影響あるの?
ITmedia NEWS / 2024年7月19日 16時25分
-
3Type-Cケーブル1本で、4K映像を2画面出力できる!ドッキングステーション
ITライフハック / 2024年7月19日 11時0分
-
4札幌市イオンモールの駐車場が子育て世代に優しいと話題 気遣いの“言葉”に「これ素敵すぎる」「涙が出ちゃった」と称賛の声
ねとらぼ / 2024年7月18日 8時0分
-
5世界規模のWindows障害が情シス的にだいぶ恐怖なワケ ブルースクリーン多発事件
ITmedia NEWS / 2024年7月19日 18時18分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)