高規格のノドグロ“美宝” 初競りは相場の倍の値段に 県がブランド化を進める 《新潟》

TeNYテレビ新潟

県がブランド化を進める高規格のノドグロ“美宝”。村上市で19日、“初競り”が行われました。

岩船港で水揚げされた2尾のノドグロ。サイズは900グラムと1.2キロ。県がブランド化を進める高規格のノドグロ“美宝”です。400グラム以上で指定の条件で漁獲されたものなど基準をクリアする必要があります。

19日は初競りが行われ、地元の鮮魚センターが相場の倍ほどの値段で競り落としました。

〈落札した　地元の鮮魚センター〉

「県外のお客様もいるのでそっちの方にPRして」

夏に旬を迎える“美宝”。

漁は8月にかけて本格化します。

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