愛知県内有数の産地…豊橋市でモモ「みさか白鳳」の収穫始まる 日照時間が長く糖度の高い実に仕上がる
東海テレビ / 2024年6月19日 17時47分
愛知県豊橋市で、モモの収穫が始まりました。
豊橋市は県内有数のモモの産地で、この果樹園では「みさか白鳳」という品種の収獲作業が、6月19日から始まりました。
2024年は、3月頃に気温が低い日が続いたため生育が心配されましたが、梅雨入りが遅れていることもあって、日照時間が長く糖度の高いモモに仕上がっているということです。
生産者の坂田さん:
「雨が少ないということで、十分甘みがのっていると思います。まずは桃を常温に置いてもらって、ある程度匂いが出たら2時間くらい冷やして、それから食べていただけるとおいしくいただけるんじゃないかと思います」
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