地元では「地豆」と呼ばれる…早生の“生ラッカセイ” お盆の時期に向けて収穫が最盛期 愛知県碧南市
東海テレビ / 2024年7月24日 16時39分
愛知県碧南市で、特産の早生の生ラッカセイの収穫が最盛期を迎えています。
碧南市は県下有数の早生の生ラッカセイの産地で、需要が多くなるお盆の時期に向けて、収穫の最盛期を迎えています。
ラッカセイは碧南市周辺で「地豆」と呼ばれていて、農家の人は水洗いして手際よくパック詰めていました。
生産者・山田浩孝さん:
「春の長雨が少し気になりましたけど、そのあと順調に生育して」
早生の生ラッカセイの収穫は8月上旬まで続き、愛知県内の市場へ出荷されます。
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