野菜をたっぷり使った料理が名物…名古屋市千種区『レストラン Vive』10年以上続くカジュアルフレンチの店

ニュースONE

　名古屋市千種区の『レストラン Vive（ビブ）』は、10年以上続くカジュアルフレンチレストランです。ホテルなどで修行を積んだシェフが、野菜をたっぷり使った料理が名物になりました。

　メニューは全て手作りで、旬の素材を大切にしています。そのため、メニューは仕入れ次第で変わります。

　メニューはカジュアルなコースやアラカルトがあります。コースは事前予約が必要になります。サラダメニューはもちろん、肉や魚料理にも旬の野菜をとり入れています。

　ワイン好きなシェフがセレクトしたワインも豊富に用意しています。食事に合うオススメも気軽に相談することができます。

　25人程度の貸切もできるため、会社の会合や謝恩会などでも利用できます。予算などに応じたプランの相談も可能です。野菜が苦手な子供や、野菜不足を気にした人などが多く訪れているということです。

＜ランチメニュー＞
【本日のシェフおすすめランチコース（前菜・スープ・パン・デザート・ドリンク付）】（メイン1品選択1980円/メイン2品選択2750円）
【本日のワンプレートメニュー（スープ・パン付）】（1650円）

＜ディナーメニュー＞※アラカルトは仕入れにより変わります
【本日のシェフおすすめランチコース（前菜・スープ・パン・デザート・ドリンク付）】（メイン1品選択2750円/メイン2品選択3850円）
【宮崎県産鶏もも肉のソテー はちみつとシャルドネビネガーのソース】（1980円）
【本日の鮮魚のムニエル 河内晩柑とカラスミのクリームソース】（2200円）
【からすみとブロッコリーとパドロンピーマンのアリオオーリオ】（2200円）など

＜ドリンクメニュー＞
【スパークリング（グラス）】【おすすめグラスワイン】（990円）
【ボトルワイン】（5500円～）
【生ビール レギュラーサイズ 300ml】（660円）
【シャンディーガフ】【レッドアイ】（各880円）
【赤ぶどうジュース】【ジンジャーエール】【白桃ジュース】（各550円）など

※2024年7月25日時点の情報です。