激安のヒミツとは…大学の“100円朝食”やスーパーの“298円弁当” 物価高でも価格維持のためギリギリの努力
東海テレビ / 2024年9月17日 17時53分
野菜や食品の値上げが続いている中、名古屋のスーパーでは格安の弁当や目玉商品を用意するなどして対応しています。大学では、物価高騰に悩む学生たちを応援しようと『100円朝食』が始まりました。
■材料費高騰でも工夫して…大学で好評『100円朝食』
名古屋の名城大学では、9月17日から『100円朝食』が始まりました。学生たちに朝ごはんを食べる習慣をつけてもらおうと行われていて、カボチャや鶏肉が乗ったオープンサンドに、コーヒーなどのドリンクがついて100円です。
学生:
「おいしいです。コンビニとかのお弁当も高くなってきているので、その中で100円でやってくれることはすごくありがたい」
別の学生:
「スーパーに行ってると、野菜が高いなってよく思います」
何といっても魅力はその“安さ”です。物価高騰で食費に困っている学生もいることから、大学の校友会などから寄付を募り、通常280円のメニューを100円で提供しています。
別の食堂では、おにぎり2つとみそ汁、おかず一品がついて、こちらも100円です。『100円朝食』は8年前から期間限定で行われていますが、相次ぐ値上げで、価格を維持するのも大変です。
店長:
「材料費が高くなっているので、ちょっと高くなったお肉系とかは使わずに、それでもお腹いっぱい食べられるように安価なものを選んで作れるようにしています」
■スーパーも客も知恵絞る…毎日300個が売れる「298円弁当」も
名古屋市東区の「スーパーヤマト」では、肉団子弁当やとんかつ弁当など、20種類の弁当が税抜298円でうられています。毎日300個が売れるという人気商品です。
客:
「今非常に物価が高くなっている中で、この価格を維持しているのは素晴らしいですね」
弁当はどれも手作りで、以前は250円で販売していたということです。弁当を目当てに毎日来ているというお客さんもいました。
店長:
「ほとんどもうかってないんですよ、お弁当は。目玉商品として置いているので」
弁当目当てにお客さんに来てもらい、ほかの商品も買ってもらおうという狙いです。しかし、台風や長引く暑さの影響で、葉物野菜を中心に価格高騰は止まりません。
売り場担当者:
「(ホウレンソウ)1つ258円なので、さすがにちょっと。200円切るくらいにしたいんですけど」
そんな中でも、売り場担当者が市場に直接出向いて最新の情報を仕入れ、毎日1品は目玉となるお値打ち商品を置くなど、店に足を運んでもらえるよう努力しています。
売り場担当者:
「レタスは特売で安く仕入れたんですけど。100円で売っている感じ。野菜が高いので、1日1品でいいので目玉がなんかないかなというところで」
お客さんもやりくりに知恵を絞っていました。
客:
「お値打ちなお店を探して一生懸命歩いています。(他のスーパーに)浮気もします。月曜日に1割引きとか」
別の客:
「煮物をいっぱい作って冷凍するんです。ためておいて冷凍庫から出して食べています」
10月も食卓に欠かせないハムや、食用油などが値上げの予定で、売る側も買う側もギリギリのやりくりが続きます。
この記事に関連するニュース
-
“秋鮭”旬のはずだが…価格高騰中の生鮮食品 お値打ちだったキャベツも値上がり ミニトマトは2倍に!一方でお得な野菜も
CBCテレビ / 2024年9月25日 18時21分
-
ボリューム満点「牛カルビ焼肉弁当」「トンカツ弁当」が破格の298円!店長「ギリギリです…」安さの秘密は肉の仕入れに
CBCテレビ / 2024年9月24日 17時11分
-
【猛暑影響】9月後半なのに依然として厳しい暑さ続きで価格高騰の波が食卓直撃…あの食材も(静岡)
Daiichi-TV(静岡第一テレビ) / 2024年9月18日 17時36分
-
通常280円のメニューを格安で…名城大学で学生に『100円朝食』物価高対策等のため校友会などから寄付募る
東海テレビ / 2024年9月17日 11時45分
-
コメ販売に長い列 “令和の米騒動”いつまで? 弁当店悲鳴 新米価格も上昇見込み 31年前はどうだった?
HTB北海道ニュース / 2024年9月5日 17時20分
ランキング
-
1羽賀研二容疑者逮捕…タレント・暴力団幹部・司法書士を結んだ『接点』専門家が指摘する弘道会幹部の狙いは
東海テレビ / 2024年9月26日 21時3分
-
2証拠捏造を断罪した無罪判決、捜査機関に衝撃広がる…静岡県警幹部「正直納得いかない」
読売新聞 / 2024年9月27日 0時56分
-
3「満足度No.1」10万円から 広告主に売り込み、消費者庁調査
共同通信 / 2024年9月26日 19時5分
-
4両陛下と愛子さま、能登豪雨被害のお見舞いを石川県知事に伝える
毎日新聞 / 2024年9月26日 18時53分
-
5「皆さまの応援のおかげ」=袴田さん姉に満面の笑み―静岡
時事通信 / 2024年9月26日 19時16分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください