人気スープカレー店がサポート…名古屋市北区『THE SOUP CURRY』メニューはチキンスープカレーなど3種類
東海テレビ / 2024年11月10日 6時0分
『THE SOUP CURRY』は、名古屋市北区清水のSAKUMACHI商店街にあるスープカレー専門店です。
名古屋で人気スープカレー店「SOUP CURRY ISHIBA」がサポートした、食べ応えがありながらも身体に優しいスープカレーが楽しめます。
ベースとなるスープカレーは鶏ガラや豚骨からとっていて、香味野菜・果物・昆布などをブレンドし、数種類のスパイスを加えて仕上げることで、コラーゲンと旨みたっぷりのスープに仕上がっています。
まろやかで辛味はないため、幅広い世代の人が味わえます。辛味を加えたい時は、卓上の辛味パウダーを足して調整することができます。
メニューは3種類あります。「チキンスープカレー」は、90分以上煮込んだ岐阜県産の恵那鷄の骨付き肉が入っています。肉はホロホロにほぐれ、スープには鶏肉の旨みが溶け出しています。
野菜をたっぷり食べたいという人に人気の「ベジタブルカレー」は、素揚げしたレンコン・ニンジン・カボチャ・ジャガイモ・舞茸などの旬の野菜がたっぷり12種類も入っています。
「TSCスペシャルカレー」は、チキン・牛タン・エビに旬の野菜6種類が入った贅沢な具材のカレーです。いずれのメニューも、最後に目の前で具材をバーナーで炙ることで香ばしさが加わります。
米は、名古屋市北区の老舗米店のお米マイスターが厳選した、栄養バランスに優れた16穀米を使用しています。
トッピングも用意されていて、自分好みにカスタマイズできます。一番人気「焦がしチーズ」は、モッツァレラとチェダーのミックスでどのメニューにも合うように配合されています。チーズも最後にバーナーで炙り完成されます。
テラス席も用意されていて、愛犬と一緒に楽しめます。
<メニュー>※ライス1杯無料
【チキンスープカレー】【ベジタブルスープカレー】(各1800円)
【TSCスペシャルスープカレー】(2800円)
<トッピングメニュー>
【野菜増し】(500円)
【焦がしチーズ】(200円)
【うずら】【バター】(各150円)
<ドリンクメニュー>
【クラフトビール】(各1000円)
【コーヒー(HOT・ICE)】【アイスカフェオレ】【紅茶(HOT・ICE)】(各600円)など
※2024年10月10日時点の情報です。
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