元気に食べて夏バテを吹き飛ばそう！ 暑い日にピッタリの商品

コンビニでは見ないほどの舞茸を使用したパンだ。舞茸感がかなりあって、食べる前から期待が膨らむ。柔らかいパン生地にマヨネーズがたっぷり塗ってあり、コショウが効いた舞茸がたっぷり。そこにチーズという柔らかピッツァ的な構成になっている。舞茸は旨味が強い食材なのでおいしくないわけがない。

実際に食べるとパンが柔らかく少し甘めなので、温めなくてもパサつかずおいしく食べられる。個人的にはマヨが多くて油っぽさが気になるが、これは好みによるところかもしれない。舞茸は薄味なので、塩を軽く振ると味がグッと締まってツマミにもなりそうだ。【おいしさ＝７点、満足度＝７点】

【鶏焼肉のバインミー（税込み３９８円）＝ファミリーマート】

バインミーとはベトナムのサンドイッチ。フランス統治時代の名残でフランスパンみたいなパンを使用し、具に肉のパテ、なますのような野菜のピクルス、あとは焼いた肉やハーブ類を挟む食べ物だ。

最近日本でもバインミー専門店ができており注目してみたが、食べてみるとダイコンとニンジンのなますが爽やかでおいしい。そして鶏肉にナンプラーの照り焼きのような味がついていてパンとなますによく合う。パテ的なものは入っていないが鶏肉の加工度が高く、どことなくパテ感があるのもいい感じ。パクチー好きには量が物足りないが、自前でパクチーをどっさり増やしてもいいだろう。パンも大きく、満足できる。【おいしさ＝６点、満足度＝７点】

【瀬戸内レモンのバウムクーヘン（税込み１６８円）＝ファミリーマート】

バウムクーヘンといえば無印良品が売れているが、ファミマのバウムも同じようにしっとりしていて軽い口当たりに仕上がっている。切ってみるとバウムクーヘンの特徴である年輪がうっすら見えるか見えないかくらいに焼いてあり、レモンの香りが爽やかで夏っぽく、暑くてもサラッと食べられるのがいい。アイシング（砂糖衣）の口溶けが遅めだが、レモンの香りで夏を感じる一品だ。【おいしさ＝７点、満足度＝６点】