【酒飲みの新常識】「宝焼酎のやわらかお茶割り」売上は４０％アップ！〝お茶割り〟人気３つの理由

お茶割りはどんな料理にも合う

ここ最近、居酒屋行脚をしていて気づいたことがある。それは「お茶割りのメニューが増えた」こと。以前は緑茶割りかウーロン茶割りくらいしか見たことがなかったが、コーン茶、ルイボス茶、紅茶などさまざまなお茶で割ったチューハイが目につくようになった。お茶割り人気の背景について、２０１９年に比べ、「宝焼酎のやわらかお茶割り」の売上が約４０％アップしている宝酒造に話をうかがった。

お茶割りが飲まれるようになった理由は大別して３つ。１つ目はコロナ禍を経て健康意識が高まったこと。糖質ゼロでカテキンやビタミンＣなど健康に良い成分が含まれるお茶割りは、今や若い世代を中心に選ばれているという。２つ目は炭酸疲れ。シュワッとした炭酸は喉越しこそいいけれど、杯が重なるとおなかが張る。その点、お茶割りは水ッ腹になることもなく、最後まで楽しめる。

そして３つ目はどんな料理にも合うこと。特におすすめなのは刺身。強炭酸のハイボールやサワーも合わなくはないけれど、繊細な刺身の旨味も一緒に流されてしまう。旨味成分を含むお茶割りを合わせると、双方の旨味が相まって、どちらもよりおいしく食べられる。

店ではもちろん、お茶割りは自宅でも楽しめる。宝酒造によると焼酎とお茶の黄金比率は１：５。この比率だと２５度の焼酎を用いた場合、アルコール度数がちょうど４％となる。芋焼酎などの本格焼酎もいいが、お茶本来の味を最大限に生かしたいならピュアでクセのない甲類焼酎が最適。ちなみに「極上 宝焼酎」（６００ｍｌ ６６４円）は緑茶と共通の香気成分・バニリン（バニラの香り）などが含まれており、親和性が高いのだそう。

薄着で二の腕や脇腹のムダ肉が気になるこの時期、ビールもいいが、罪悪感なく飲めて、ダイエットにも一役買ってくれるお茶割りに鞍替えしてみてはいかが？