夏だからこそ食べたい！ 辛、こってり…「とろける」杏仁豆腐も！【フード業界の重鎮Ｘ氏がチェック】

【お肉の旨み味わう 国産豚の大焼売（税込み３７８円）】

以前は冷凍のシューマイといえばお弁当サイズの小さいものが多かったが、最近はお店のような大ぶりで肉感があって、おかずとして十分にメインを張れるものが増えている。このシューマイも１８０グラムで４個入りなので、大きさもなかなかのもの。レンチンしていざ実食してみると――。

まず、食べると大きい肉の粒が入っていて食感がありボリューミーで、ジューシーな肉汁たっぷりの大ぶりシューマイだ。玉ネギが入ってソフトな食感のなかに肉の粒が入っているので、シューマイよりは肉まんの中身に近い印象がある。４個入りで３７５円とお得で、肉好きにはオススメだ。【おいしさ＝８点、満足度＝８点】

【ローソン】

【天下一品監修 冷しこってりラーメン（税込み６９７円）】

想像しづらい冷やしでコッテリ？という疑問から選んでみた。ふたを開けると具やソースが別々に入っており、スープで麺をほぐしてから具を盛りつけると書いてある。そしてこのオレンジ色のものが「こってりジュレ」という、こってりのもとらしい。

というわけで「こってりジュレ」投入。しっかり混ぜて具を盛り付けてから実食すると、味は鶏だしだが白濁した脂の感じがあって、濃厚な鶏白湯の雰囲気が出ている。麺はモッサリ感がなくツルッと太めでおいしい。そこへネギがいいアクセントになって味に厚みが出ている。しっとりした鶏胸肉がごちそう感を出していて、こってりかどうかは別にして、かなりおいしく仕上がっている印象だ。【おいしさ＝９点、満足度＝１０点】

【とろける桃杏仁（税込み２５９円）】

夏のフルーツといえば桃とぶどう。この夏、ローソンでは白桃推しなので受けて立とう。ということで実食だ。「とろける」と書いてあるのでゼリーでフルフル系のモダン杏仁かと思いきや、しっかりした伝統的な杏仁豆腐の食感で甘さは控えめ。杏仁の香りも十分だ。桃のコンポートは少量だが、上に載った桃のジュレは白桃シロップの味がしてどこか懐かしい。

個人的にはもっと桃があってもよかったと思うが、総じて伝統的な杏仁豆腐の上品さが感じられておいしい！【おいしさ＝９点、満足度＝８点】