建設会社が〝手抜き厳禁〟で異業種経営 むき出しの配線に足場…店内が「工事現場」！？

そのこだわりはフードメニューにも波及しているとのこと。使用するお米の品種やカレーのルーも追究しているほか、コーヒー豆は３社から取り寄せて時期に合わせる形で使用しているのだとか。安全が何よりも大事な建設業界を出自としているだけあって、異業種のカフェに関しても手抜きは厳禁ということですね。

取材ではシンプルな塩にぎりとふりかけの組み合わせ、そして添えられたたくあんがうれしい「現場おにぎり」と、「ご安全に」という文字が描かれたカフェラテをいただきました。おにぎりはお米本来の甘みが口の中に広がる一品。「元気が出る食べ物」とはこのことだなと実感しました。それにしても労働中の白米って、なんでこんなにおいしいんでしょうね…。そしてカフェラテも「なるべく文字は崩したくない！」と気をつけつつ、結局はあっという間に完飲。次来店した際には、「ヘルメットよいか」の文字をリクエストしようと思いました。

店内では実際の工事の映像もモニターで流れており、商談の場やショールームの役割も持っているという「現場喫茶」さん。カフェを利用した後に、工事を依頼してくださったお客さんもいたそうで、広く知ってもらうという本来の目的は着々と達成されているようです。今井さんも「『現場喫茶』という名前に身構えてしまう方もいらっしゃるのですが、全く工事の知識がないという方にも気軽に入店していただきたいです」と明るく話されていました。

今回訪れた「現場喫茶」さんは、職人さんの心意気、そしてこだわりがあふれる“謎喫茶”でした。まだまだ暑い日が続きますが、読者の皆さんも「ご安全」に気をつけながら来店してみてはいかがでしょうか？