【酒飲みの新常識】飲み会のある日は欠食はNG 朝はフルーツと無脂肪ヨーグルト 昼はおにぎりとサラダ
東スポWEB / 2024年9月29日 11時28分
酒飲みの大方はメタボで悩んでいる人が多い。先日、ビール好きの知人も中性脂肪・コレステロール過多、高血糖、脂肪肝という「メタボ確定」の検査結果をもらい、今ダイエットに励んでいる。私も過去に飲み過ぎ食べ過ぎから8キロ太り、中性脂肪が約200までいったことがある。
ダイエットは必須だが、酒は絶対止められない。その時、考えたのが「糖質と脂質のどちらを制限するか?」ということ。当初、極端に糖質を制限したら飲みながらでもすぐに8キロ減ったのだが、糖質を食べ出した途端、一気に5キロリバウンド。「これはいかん」と食生活を見直し、ダイエットアプリを使って、たんぱく質、脂質、糖質のPFCバランスが全て適正になるように心がけたら、飢餓感やストレスなくスーッと体重が減った。結局、糖質、脂質のいずれかを制限するよりも、ダイエットの基本である「バランスのいい食事」がいいということを身を持って知った。
とはいえ、酒が進むおいしいつまみは基本的に脂質が多い。毎日のように脂質過剰になるとカロリーオーバーになるだけでなく、胃もたれになり、腸内環境も悪くなる。飲み会がある朝はフルーツと無脂肪ヨーグルト、昼はおにぎりとサラダといった感じのメニューで脂質を抑え、夜に備えるといい。欠食はドカ食いの元になるので絶対しないこと。夜思い切り揚げ物を食べ、脂質過多になったら翌日調整すればOK。酒と同じく食事も1週間単位で調整すれば、大幅に太ることはない。
脂質たっぷりの飲み会の翌日におすすめしたいのが、低脂質&高たんぱく質のささみを使ったメニュー。ささみ4本(1人前2本)、日本酒・醤油各大さじ1、チューブのニンニク・ショウガ・塩麹各少々をビニール袋に入れて一晩漬け込み、ごま油で焼くだけ。塩麹のおかげでささみ特有のパサつきもなく、ジューシーに仕上がる。ご飯にも合うが酒にももちろん合うので、おつまみにも最適。PFCバランスを意識しつつ、酒も飲みながらダイエットを楽しんで欲しい。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【中年太り対策】中性脂肪を下げる!食べ物&飲み物やレシピとは?
ハルメク365 / 2024年10月4日 11時50分
-
内臓脂肪に悩む人、やめるべき「お酒の飲み方」5つ 日本人の3人に1人は「脂肪肝」だといわれている
東洋経済オンライン / 2024年9月24日 15時0分
-
「太ると病気になる」という不安が招く深刻な弊害 幸福感を犠牲にした食生活では健康になれない
東洋経済オンライン / 2024年9月14日 16時0分
-
ダイエットにおすすめ!「ささみ」のおすすめレシピ人気1位~5位を発表!
楽天レシピ デイリシャス / 2024年9月12日 11時0分
-
間食は栄養補給のチャンス!混ぜて焼くだけ「ベイクドカボチャケーキ」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.48】
Woman.excite / 2024年9月11日 10時0分
ランキング
-
1ブックオフ「続々閉店?」報道の裏で進む大変化 「本を売るならブックオフ」は次第に過去のものに
東洋経済オンライン / 2024年10月3日 8時0分
-
2「ちょっとッ!何してるの!」 私有地での「無断駐車」どうする? 勝手に移動は逆効果? 聞き慣れない「自力救済禁止の原則」とは何なのか
くるまのニュース / 2024年10月3日 9時10分
-
3【食事編】50代女性が10kg減!糖尿病予備軍から「健康診断A判定」獲得へと導いた黄金ルール
ハルメク365 / 2024年10月3日 22時50分
-
4ご希望に添えかねる結果となりました…世帯年収1,400万円・30代パワーカップルが、住宅ローン審査落ち。「そういえば」口を開いた夫に原因、〈銀行の総合的判断〉の正体【CFPの助言】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年10月4日 10時45分
-
5かたい丸ごと「かぼちゃ」をラクに切る方法は?フードプロデューサーに聞いたプロの技
週刊女性PRIME / 2024年10月4日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください