冬限定の“まろ濃仕立て”白味噌3種と生姜の個性【人気ブロガー厳選新作カップめん5品】
東スポWEB / 2024年12月7日 12時4分
つまり、完全復刻的なコンセプトではないけれど、潤いを感じるノンフライめんのクオリティは高く、強めに配合されたスープのコショーもイイ感じ。新具材の「でかミート」は大豆たん白の使用率が高いのか、純粋な肉具材よりもフカフカした食感ですけど、その大きさと1分で適切に戻る技術力には驚かされました。
【青春は早い!青春はでかい!青春はNOW!】明星食品「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」(236円+税)
そんな「胸さわぎでかミート」と同時にリリースされた「誘惑でかタマゴ」も熱湯1分で戻る「でか!具材」と「ノンフライめん」を搭載した令和仕様の一杯で、ノンフライめんについては共通だと思うのですが、スープとの関係か比較的に戻りやすい印象。
スープは想像以上にクリーミーで、動物系のクセは弱く、ポタージュのような新しい味の組み方。それでいて魚介の旨みは強く、メイン具材の「でかタマゴ」は‥‥なんか、スポンジみたいにスッカスカだったんですけどw それも込みでエモいのかなって。
【こいつが本命!?!?】明星食品「明星 青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味」(236円+税)
さらに「純情でかポテト」も同時発売ということで、かなり明星食品が力を入れていることが伝わってくる展開。とはいえポテトがメイン具材の「しおバター味」は地味でしょ…などと、ぶっちゃけ期待していなかったのですが、なんのこれしき。スープは熱湯を注ぐだけでOKのカップスープ(じゃがいものポタージュ)に通じる洋風テイストで、チャルメラのアイデンティティでもあるホタテエキスを組み込んでいたり、ローストオニオンの芳ばしいアクセントだったり、明星食品らしさを随所に感じるフレームワーク。
メイン具材の「でかポテト」は北海道産100%、これも1分で適切に戻ります。今後さらなる発展が期待できるブランドなので、注目しておいてください。ちなみに余談なんですけど、パッケージのキャラクターちゃんと名前あります。
※表示価格は発売時のメーカー希望小売価格です。スーパーなどでの販売価格は希望小売価格よりも安くなるケースが一般的ですが、コンビニでの販売価格はメーカー希望小売価格+8%を目安にしてください。
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