業務スーパーマニア激押し「手抜きでも」家族喜ぶ。調理楽ちん食材7選

新型コロナウイルス感染症(COVID‑19)のワクチン接種が国内でも始まりました。今後の動向が気になるところですが、全国民の接種までは時間がかかるため、引き続き自粛生活を続けた方がよさそうです。

この外出自粛で、「食事を3食作っている」という人も増えたことでしょう。昔から毎食作っていた、という人なら変わらない状況かもしれませんが、コロナ禍によって作る回数が増えた人にとっては、献立を考えることすらストレスに感じてしまうことでしょう。

そんな悩みを解決する食材が多く取り揃っている業務スーパー。巣ごもり需要で売上を伸ばしてきた理由はここにあるのかもしれません。

業務スーパーを運営する神戸物産が2020年12月14日に発表した「2020年10月期決算短信（https://www.kobebussan.co.jp/upload/ir/balancesheet/30/30_1_20201214.pdf）」を見れば、好調ぶりがよく分かります。業務スーパー事業の連結会計年度売上高は、320,110百万円（前年同期比21.1％増）とコロナ禍を追い風にしています。

今回は、「今日はやる気が出ない……」というときに業務スーパーマニアがおすすめする、簡単調理の神食材7選をご紹介します。

味つけはおまかせ！

「味つけが上手く決まらない」という人や「味つけがいつもワンパターンでつまらない」という人は、簡単にお店の味へ近づける『～の素』を取り入れてみましょう。味つけが苦手という人にもおすすめですよ。

チャーハンの素　150g　　198円（税抜）（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3967）
テレビでも紹介され、業務スーパーマニアの間でも人気の高い商品です。フレーク状の豚肉やフライドオニオンなどがごろごろ入っていて、「ご飯と一緒に炒めるだけでおいしいチャーハンが完成する」と好評を集めています。

トムヤムクン 鍋・スープの素　454ｇ　　368円（税抜）
家庭でなかなか出せない本場の味を再現できる商品です。作り方もいたってシンプル。お湯にトムヤムクンの素を溶かし、お好みの野菜や魚介類などを入れて煮込むだけです。しかもアレンジがしやすく、「焼きそばやチャーハンをこのトムヤムクンの素で味つけすると、簡単にエスニック風味に変わる」という声も。

温めたらメイン料理が完成！

家族のなかに食べ盛りの人がいると、なかなか手が抜けない……ということも。たしかに、がっつり食べられるおかずがないと満足してもらえないですよね。そこで、メインおかずにぴったりなうえに、調理工程はワンアクションという簡単食材をご紹介します。

焼上ハンバーグ　100g×8個入り　　295円（税抜）
シンプルで飽きのこない味つけで、お好みのソースやカレーなどのトッピングにも合う一品。オーブンや電子レンジで加熱するだけで完成するお手軽食材です。お弁当のおかずにもぴったりですよ。

旨味たっぷり　やわらか煮豚　600g　　460円（税抜）
肉自体は脂っぽくなく、甘辛い濃厚タレで味つけされた煮豚です。電子レンジか湯せんで温めればOKという手軽さも嬉しいですね。炊き立てのご飯に乗せれば立派な角煮丼の完成です。また、細かく角切りにしてチャーハンの具材にすれば、うま味を感じる絶品チャーハンになりますよ。

かけるだけでOK！

ごはんや麺など1品用意しておけば、あとはかけるだけ……というレトルト食品。便利なうえに日持ちもするので、忙しい日々の救世主です。「今日の献立が思い浮かばない」と悩んだときは、思い切ってレトルト食品に頼ってみませんか？

おとなの大盛カレー　中辛　250g×5　275円（税抜）（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=2790）
レトルトの定番、カレー。家にストックがあるだけで安心感が生まれますね。中辛以外にも甘口（甘口のみ200ｇ×5）と辛口があるので、お好みの辛さをチョイスしましょう。湯せんか電子レンジで温めて、ご飯にかければ完成。「ほかのレトルトカレーよりも容量が多いので、カレーをしっかり楽しめる」と評判です。

たっぷりミートソース 285g　78円（税抜）
1袋に2人前入っているので、1人前39円というコスパのよさ。デミグラスソースのような濃厚さと甘さが感じられるので、小さな子どものいる家庭にはとくにおすすめです。

おとなの大盛カレーうどんの素　300g×3　　197円（税抜）（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4309）
定番のレトルトカレーだけでなく、カレーうどんのレトルトもおすすめです。ダシのきいたお蕎麦屋さんのカレー風味で、冷凍うどんに合わせてパパッと作ることが可能。トッピングなどを工夫すれば、さらにおいしく仕上がるそうですよ。

※店舗や時期によって販売価格に差があるため、現在価格は最寄り店舗にお問い合わせください。

手抜きでも満足できる食材7選

家族にも手抜きがバレない業務スーパーの食材は、忙しい日々を送るみなさんの強い味方です。どうしてもやる気がおきない……というときは、手軽に作れる食材に頼ってみましょう。今回紹介した商品以外にも、たくさんのお手軽食材があるのでチェックしてみてくださいね。
料理にストレスを感じてしまう前に、手間を省けるところは省いてしまいましょう！

参考資料

神戸物産「2020年10月期決算短信（https://www.kobebussan.co.jp/upload/ir/balancesheet/30/30_1_20201214.pdf）」

業務スーパー「公式ウェブサイト（https://www.gyomusuper.jp/）」