【水産・畜産・果実】さば缶より人気!?今売れている「缶詰」TOP3
LIMO / 2021年5月27日 20時45分
【水産・畜産・果実】さば缶より人気!?今売れている「缶詰」TOP3
料理する気が起きないとき、手軽に1品用意したいとき……そんなシーンで活躍する食材の1つが缶詰。ストック食材としても便利なため、2020年10月23日の「食品新聞(https://shokuhin.net/36589/2020/10/23/topnews/)」を見ても、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響によって缶詰の需要が増し、当時は品薄になるほどであったことが分かります。
現在は供給も落ち着き、最寄りスーパーでも手軽に缶詰が手に入るようになったのではないでしょうか。そのまま食べてもおいしいですが、アレンジすれば凝った一皿のようなメニューに早変わりするのも魅力です。
今回は、今年1月~3月で売れた人気缶詰ランキングTOP3をジャンル別にご紹介します。
人気のさば缶も⁉「水産缶詰」人気ランキングTOP3
水産系の缶詰といえば、王道はシーキチンなどの「ツナ缶」ではないでしょうか。しかし近年は、「さば缶」など新たな人気ジャンルも登場していますよね。今回は、マグロ・カツオ以外の「水産缶詰」人気ランキングを発表します。
水産缶詰(マグロ・カツオ以外)人気ランキングTOP3
※集計期間:2021年01月01日~2021年03月31日
1位 キョクヨー いわし蒲焼(90g) 税込105円(https://www.kyokuyo.co.jp/home/000616.html)
ご飯のお供やおつまみにもぴったりな、香ばしいいわしの蒲焼が1位を獲得!卵と炒め合わせてご飯に乗せれば、あっという間にボリューミーな丼になりますよ。
2位 マルハニチロ さば水煮 月花(200g)税込255円(https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4901901145899)
一大ブームとなったさばの缶詰が2位にランクイン。骨まで柔らかい肉厚なさばが楽しめますよ。さば缶にトマトなどお好みの野菜とチーズを乗せて焼けば、イタリアン風の一品に早変わり。
3位 マルハニチロ さんま蒲焼(100g)税込214円(https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4901901356141)
甘辛い特製ダレを使い、香ばしく焼きあげたさんまの蒲焼が3位に入りました。中身をきもやしやお好みの野菜といっしょに炒めれば、手軽にメイン料理が完成しますよ。
おかずにもなる!「畜産缶詰」人気ランキングTOP3
続いては、メイン料理にもぴったりなお肉・卵などの「畜産缶詰」をご紹介。アレンジの幅広さも魅力です。
畜産缶詰人気ランキングTOP3
※集計期間:2021年01月01日~2021年03月31日
1位 ホテイフーズコーポレーション やきとり たれ味(75g)税込121円(https://www.hoteifoods.co.jp/products/c01/)
国産鶏肉を炭火で焼き上げ、甘めの濃厚ダレと焦がし醤油がたまらないホテイフーズの「やきとり たれ味」が1位にランクイン。玉子焼きの具として加えてもおいしく、お弁当のおかずにもなりますよ。
2位 ノザキ コンビーフ(80g)税込307円(https://www.cornedbeef.jp/seihin/cornedbeef/cb-80g/)
1948年に登場した国産コンビーフ第一号である、「ノザキのコンビーフ」が2位を獲得。アレンジ力が高いのも魅力です。軽く炒めてゴマ油と卵黄を加えるユッケ風アレンジなら、おつまみにもぴったり。
3位 ホーメル スパム 20%レスソルト(340g)税込460円(https://www.spam-jp.com/products/index.html)
アメリカのホーメルフーズが製造するスパム。レギュラータイプのスパムから塩分を20%カットした商品が今回ランクインしました。スパムをごはんと合わせた定番アレンジ「スパムむすび」は、一度は試してみたい味です。
手軽に楽しめる「果実・デザート缶詰」人気ランキングTOP3
ちょっとお値段の張る果物も、缶詰なら手軽にさまざまな味を楽しめますよね。人気の果実・デザート缶詰をご紹介します。
果実・デザート缶詰ランキングTOP3
※集計期間:2021年01月01日~2021年03月31日
1位 はごろもフーズ 朝から フルーツミックス(190g)税込119円(https://www.hagoromofoods.co.jp/products/detail/?id=56)
みかん・パイナップル・黄桃が入った「朝からフルーツミックス」が1位でした。コーンフレークにプラスしたり、パンケーキに混ぜ込んだりと、朝ごはんにぴったりなさまざまなメニューにアレンジできます。
2位 加藤産業 楽園果実 みかん(350g)税込94円(http://www.katosangyo.co.jp/product/detail/00061660/)
温州みかんをフレッシュパックした加藤産業の「楽園果実みかん」は、約21%がリピーターという人気ぶり。ホットケーキミックスに混ぜてオーブンで焼けば、手軽なみかんケーキが完成しますよ。
3位 はごろもフーズ 朝から フルーツみかん(190g)税込122円(https://www.hagoromofoods.co.jp/products/detail/?id=25)
ガラクトオリゴ糖入りのシロップに漬けた、「朝からフルーツみかん」が3位にランクイン。缶詰のシロップまでまるごと使うなら、ゼリーや牛乳寒天などがおすすめ。
※記事内でご紹介している価格は「TrueData」を元に算出した平均価格です。
缶詰でいつもとは違うレシピにチャレンジしてみては?
そのままでもおいしい蒲焼系が2品ランクインした「水産缶詰」、アレンジ力の高い定番品が並んだ「畜産缶詰」、幅広い世代に人気の「みかん」が2品登場した「果実・デザート缶詰」。お気に入りの缶詰はランクインしていましたか?
手軽に栄養をとれるだけでなく、味つけの手間がいらないところも缶詰の魅力ですね。この機会に、缶詰を使っていつもとは違うレシピにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
参考資料
「食品新聞(https://shokuhin.net/36589/2020/10/23/topnews/)」2020年10月23日)
「True Data」ウレコン『水産缶詰(マグロ・カツオ以外)(https://urecon.jp/items//4972195025280/20210331)』
「True Data」ウレコン『畜産缶詰(https://urecon.jp/items/4902511011499/20210331)』
「True Data」ウレコン『果実・デザート缶詰(https://urecon.jp/items/4902560170963/20210331)』
キョクヨー「公式サイト(https://www.kyokuyo.co.jp/index.html)」
マルハニチロ「公式サイト(https://www.maruha-nichiro.co.jp/home.html)」
ホテイフーズ「公式サイト(https://www.hoteifoods.co.jp/)」
ノザキのコンビーフ「公式サイト(https://www.cornedbeef.jp/)」
ホーメルスパム「公式サイト(https://www.spam-jp.com/index.html)」
はごろもフーズ「公式サイト(https://www.hagoromofoods.co.jp/)」
加藤産業「公式サイト(http://www.katosangyo.co.jp/)」
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