【ミスド】人気専門店「BAKE」「ザクザク」と夢コラボ。夏限定！6つの新ドーナツ

「ミスド」の愛称で親しまれているミスタードーナツは、創業50周年を迎えるほど長きに渡り多くの人々に親しまれ続けている会社です。日本人にとってなじみのなかったドーナツを身近にしてくれた存在ともいえます。

そんなミスタードーナツの中でも人気シリーズとなっているのが「misdo meets」です。今回、ミスドでは2021年7月2日（金）から「株式会社BAKE」の代表的なブランドである、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」とシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」との共同開発が実現。１つの企画で２つのブランドが「misdo meets」を展開するという初の試みは、早速話題となっているようです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日本のミスタードーナツは株式会社ダスキンによって運営されています。国内の店舗数は961ショップとなっており（2021年3月31現在）、ドーナツチェーンといえばミスタードーナツといっていいほどのシェアを誇っています。

株式会社ダスキンが2021年5月に発表した「2021年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（https://www.duskin.co.jp/ir/library/result/pdf/duskin_2021.pdf）」によりますと、ミスタードーナツが属するダスキン内の「フードグループ」全体の売上高は、主力事業であるミスタードーナツの全店合計来客売上が増加したことで、前期から2億9700万円(0.8％)増加、365億6100万円となりました。一方、営業利益はカフェテリアショーケースの入替費用を計上したこと等により、2億6600万円(39.1％)減少し4億1400万円という結果に。

ミスタードーナツでは「ミスドゴハン」の強化をはかっているそうですが、コロナ禍によるイートインの売上の減少が大きかったことや、稼働店舗数が減少したことなどが影響し苦戦が続いているようです。

ただ、テイクアウトについては持ち帰りの需要増に伴う客数増加に加え、買い上げ個数の増加によりお客様単価も上昇し売上は増加しているとのこと。50周年アンバサダー菅田将暉さんによる数量限定のスペシャルテイクアウトBOXがテイクアウト売上の増加に寄与するなど、独自の戦略を進めています。

また、「misdo meets」シリーズでは、さまざまな企業やパティシエと共同開発を実施。なかでも2021年1月に期間限定で始まった「ピエール マルコリーニ（PIERRE MARCOLINI）」と共同開発した「misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション」は大人気となりました。

2つのブランドが同時開催。「misdo meets BAKE & ZAKUZAKU」

ミスタードーナツを通じてさまざまな企業や商品と出会い「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」になれる“misdo meets”。今回登場したのは、「株式会社BAKE」の代表的なブランドである、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」とシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」の2ブランドです。

今回、初めて１つの企画で２つのブランドとの「misdo meets」を展開。『misdo meets BAKE & ZAKUZAKU』は、両ブランドの看板商品をミスドのドーナツ生地と組み合わせて再現することを追求し、誕生しました。

ミスドの人気商品オールドファッションの生地をタルト生地に見立てることでミスタードーナツオリジナルの濃厚感が感じられる、「ベイク チーズタルトドーナツ」「ベイク チーズタルトドーナツ ブルーベリー」はチーズホイップを組み合わせてその味を表現。

「ザクザク クロッカンシュードーナツ」「ザクザク クロッカンシュードーナツ チョコ」は、シュードーナツ生地にグレーズとアーモンドクランチを組み合わせることで、おいしさを引き出しています。この４種はそのまま食べても、冷やして食べてもおいしく食べられるメニューです。テイクアウトしておうちで楽しめる点も暑い夏にピッタリ。

さらに、ミスタードーナツの人気定番生地と組み合わせた「ベイク チーズホイップ」「ザクザク ポン・デ・リング」も加わり、全６種個性的な味わいが楽しめます。

・メニュー：「ベイク チーズタルトドーナツ」、「ベイク チーズタルトドーナツ ブルーベリー」、「ベイク チーズホイップ」、「ザクザク クロッカンシュードーナツ」、「ザクザク クロッカンシュードーナツ チョコ」、「ザクザク ポン・デ・リング」
・販売期間：7月2日（金）～8月下旬（順次販売終了予定）　
・対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部ショップ除く)

ベイク チーズタルトドーナツ

ミスドの人気メニューであるオールドファッション生地をタルト生地に見立てて、「BAKE CHEESE TART」の看板商品 チーズタルトを表現しました。ふんわりしたチーズホイップをのせてオーブンで焼き上げています。

・熱量：329Kcal
・価格：220円（税抜）、テイクアウト237円（税込）、イートイン242円（税込)

【ベイク チーズタルトドーナツ（https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/210702_bake_zakuzaku/%E3%80%80）】220円（税抜）、テイクアウト237円（税込）、イートイン242円（税込)

ベイク チーズタルトドーナツブルーベリー

 

オールドファッション生地をタ

ルト生地に見立てて、「BAKE CHEESE TART」の看板商品 チーズタルトを表現しています。ふんわりしたチーズホイップをのせてオーブンで焼き、仕上げにブルーベリージャムをプラスオンしたメニューです。

・熱量：345Kcal
・価格：220円（税抜）、テイクアウト237円（税込）、イートイン242円（税込)

【ベイク チーズタルトドーナツブルーベリー（https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/210702_bake_zakuzaku/）】220円（税抜）、テイクアウト237円（税込）、イートイン242円（税込)

ベイク チーズホイップ

ミスタードーナツの定番であるイーストドーナツ生地に「BAKE」のチーズタルトをイメージしたチーズホイップとホイップクリームを絞った、misdo meetsだからできたドーナツです。

・熱量：254Kcal
・価格：160円（税抜）、テイクアウト172円（税込）、イートイン176円（税込)

【ベイク チーズホイップ（https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/210702_bake_zakuzaku/）】160円（税抜）、テイクアウト172円（税込）、イートイン176円（税込)

ザクザク クロッカンシュードーナツ

「ZAKUZAKU」のクロッカンシューをシュードーナツで再現。アーモンドクランチをトッピングしてオーブンで焼くことで、香ばしさと人気のザクザク食感をアップさせています。仕上げにサンドされたカスタードクリームがさらにおいしさを増します。

・熱量：251Kcal
・価格：180円（税抜）、テイクアウト194円（税込）、イートイン198円（税込)

【ザクザク クロッカンシュードーナツ（https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/210702_bake_zakuzaku/%E3%80%80）】180円（税抜）、テイクアウト194円（税込）、イートイン198円（税込)

ザクザク クロッカンシュードーナツ チョコ

「クロッカンシュー ザクザク」のクロッカンシューをシュードーナツで再現。グレーズをからめて焼き上げたアーモンドクランチをトッピングし、香ばしさと人気のザクザク食感を表現しています。仕上げにホイップクリームとカスタードクリームをサンドし、チョコがアクセントに効いたメニューです。

・熱量：275Kcal
・価格：180円（税抜）、テイクアウト194円（税込）、イートイン198円（税込)

【ザクザク クロッカンシュードーナツ　チョコ（https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/210702_bake_zakuzaku/%E3%80%80）】180円（税抜）、テイクアウト194円（税込）、イートイン198円（税込)

ザクザク ポン・デ・リング

チョコレートでコーティングしたポン・デ・リング生地に、グレーズをからめて焼き上げたアーモンドクランチをトッピングしています。「クロッカンシュー ザクザク」の商品をイメージしたホワイトチョコの線がけをして仕上げたミスドらしい一品です。

・熱量：285Kcal
・価格：160円（税抜）、テイクアウト172円（税込）、イートイン176円（税込)

【ザクザク ポン・デ・リング（https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/210702_bake_zakuzaku/）】160円（税抜）、テイクアウト172円（税込）、イートイン176円（税込)

ミスド「misdo meets BAKE & ZAKUZAKU」5つのおすすめポイント

1． 人気の2ブランドと同時コラボ
2． 本格的なチーズとシュークリームの味わいが楽しめる
3． 選べる6種類のメニュー
4． 夏にピッタリの冷やして食べてもおいしいメニュー
5． 今だけの期間限定の味わい

口コミ

・「ミスドとベイクのやつ買えたー！時間経ってから食べたので少しトーストするとめちゃ美味しかった！最高！」
・「ベイクとザクザクとのコラボが始まったよー。個人的にはベイクのチーズホイップが
最高に美味しい」
・「ミスドとベイクのコラボ商品がめちゃくちゃ美味しくてヤバい。これはリピしますわ」
・「ミスドのベイク美味しかった〜。ドーナツというよりほんとにシュークリームとチーズケーキ」

人気ブランドとのコラボメニューを手軽に楽しんで

大好評だったピエール・マルコリーニとのコラボに続き、勢いが続く「misdo meets」。まだまだ外出に気をつかう今、思うように食べたいものを食べられないという人も多いはず。

ミスドはテイクアウトもしやすいので、こんな時こそ持ちかえって家族で楽しんでみるのもいいかもしれません。２つに人気ブランドが同時に楽しめるぜいたくな今回の企画。ミスドのこだわりの味でおうちタイムを充実させてみてはいかがでしょうか。

参考資料

株式会社ダスキン「2021年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（https://www.duskin.co.jp/ir/library/result/pdf/duskin_2021.pdf） 」

ミスタードーナツ公式サイト「misdo meets BAKE & ZAKUZAKU（https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/210702_bake_zakuzaku/）」