【吉野家】ハムエッグ牛小鉢定食【あったか朝定】しっかり朝ごはんで目を覚ます
LIMO / 2022年4月3日 12時10分
![【吉野家】ハムエッグ牛小鉢定食【あったか朝定】しっかり朝ごはんで目を覚ます](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/toushin1/toushin1_28640_0-small.jpg)
【吉野家】ハムエッグ牛小鉢定食【あったか朝定】しっかり朝ごはんで目を覚ます
「吉牛(よしぎゅう)」の愛称で知られる吉野家は、牛丼チェーン店のパイオニア的存在(※編集部注)。
看板メニューのどんぶりものを元気よくかきこむイメージが強いかもしれませんね。
「うまい、やすい、はやい」がモットーの吉野家は、忙しいみんなの朝ごはんもしっかりサポート。午前4時から11時まで「あったか朝定メニュー」が提供されています。
今日はこの、通称「朝定」のラインアップから、ハムエッグ牛小鉢をご紹介。食レポ形式でその魅力をお伝えしていきます。
※一部販売されていない店舗もありますことを、ご了承ください。
【※関連記事】吉野家【冷凍】牛丼の具で「肉じゃが」を作る。時短レシピで家族も満足【包丁要らずで15分】(https://limo.media/articles/-/28597)
吉野家「ハムエッグ牛小鉢定食」朝ごはんで目を覚まそう!
「あったか朝定」の一員、「ハムエッグ牛小鉢定食」。
吉野家公式ホームページのメニューでは、
「ご飯とみそ汁にこだわりのたれで煮込んだ牛肉・ハムエッグ・生野菜サラダがついた朝膳です」
と紹介されています。ではさっそくオーダーしましょう。
あったか朝定「ハムエッグ牛小鉢定食」が到着!
![](https://limo.ismcdn.jp/mwimgs/c/f/-/img_cf467ed22825f5c6014ad0af8997e118169292.jpg)
写真:LIMO編集部
主役の「ハムエッグ+牛小鉢」に、ご飯・味噌汁・生野菜サラダがついてきます。ハム・玉子・牛肉と、タンパク質がしっかりとれそうで心強いなぁ。
純和定食でもなく、かといって洋定食でもなく。この気取らない組み合わせってどこかで見たような…。
そうだ、小さい頃にお母さんが作ってくれてた朝ごはんって、こんな感じだったか気がするぞ。
遠い昔を思い出して思わずほっこりしてしまうのでした。
吉野家・ハムエッグ牛小鉢定食「まずは、キホンから」
「せっかく朝から「吉牛」を食べられるんだもの、カスタマイズして思う存分楽しんでしまえ!」
そんな欲張りゴコロから、今回はぜいたくにサイドメニューも追加。
今回は、「ねぎ小鉢(たまねぎ)」と「ねぎラー油(白ネギ+食べるラー油)」そして「のり」も一緒にやってきました。
「やあやあみんな、おはよう!」箸をとる瞬間、心が躍ります。
ねぎ小鉢とねぎラー油も添えて
![](https://limo.ismcdn.jp/mwimgs/a/9/-/img_a9aaa281ffdfe4f319ebd3d351b0b067283089.jpg)
写真:LIMO編集部
では、あつあつのスキレットで提供されるハムエッグから「いただきます」
ハム&玉子で、朝のエネルギー投入!
![](https://limo.ismcdn.jp/mwimgs/f/d/-/img_fdffeb6271cd84c78d629ac8aefc0908217193.jpg)
写真:LIMO編集部
次は「牛小鉢」で、おなじみの味をしっかり堪能。
安定のおいしさ「牛小鉢」
![](https://limo.ismcdn.jp/mwimgs/6/8/-/img_68705dbecb746a1eee20774633de32b0222335.jpg)
写真:LIMO編集部
安定のおいしさですね。
ここまではベーシックな味わい方をご紹介しましたが、次ではちょっと冒険してみましょう。
ハムエッグ牛小鉢定食を、サイドメニューでカスタマイズして楽しんでいきます。
吉野家・ハムエッグ牛小鉢定食「楽しみ方が150%アップする」食べ方2つ
ここからは、サイドメニューを駆使して、吉野家「ハムエッグ牛小鉢定食」をさらに楽しんでいきます。
その1.「牛小鉢+のり」ニッポンの朝ごはん的楽しみ方
ひとつめは、ベーシックなアレンジ。THEニッポンの朝ごはん的楽しみ方ですね。
「牛小鉢+のり」で楽しむアツアツご飯!
![](https://limo.ismcdn.jp/mwimgs/3/b/-/img_3b8528d676082ccc69ff1e28f850fe9b164395.jpg)
写真:LIMO編集部
奇をてらったスタイルではありませんが、ほっこり安心できる味。もりもり食べ進めていけそうです。
その2.ハムエッグ丼・大人味
こちらはやや創作系のカスタマイズバージョン。ハムエッグと「ねぎラー油」
ハムエッグ丼・大人味
![](https://limo.ismcdn.jp/mwimgs/a/2/-/img_a2ff910a0ff1c5a369b31f1fc85fae5b224066.jpg)
写真:LIMO編集部
サイドメニューの「ねぎラー油」は、白ねぎスライスを食べるラー油で和えたもの。辛みが苦手な人にはやや刺激が強いかな、といったところですが、フライドガーリックのクリスプ感が、ピリ辛な旨味を一層引き締めてくれています。
ねぎラー油はハムエッグとの相性が抜群。うん、ひとことでいうと「ありよりの、あり」ですね。
「これは酒のつまみとしてもイケる!」そんな気持ちをいったん封印しながら食べ進めていきます。だって朝ごはんだから。
ハムエッグ牛小鉢定食カスタマイズ牛皿を楽しもう!
ハムと牛小鉢は別に食べたいよー、という人には、こんなカスタマイズもおススメ。
ねぎ小鉢(牛丼の具の、あのたまねぎ)とねぎラー油、Wのねぎトッピングでカスタマイズ牛丼もイケます。
Wのねぎトッピングで「牛丼」を味わう!
![](https://limo.ismcdn.jp/mwimgs/2/f/-/img_2fd88cbb992c6c302a55169e26c5ca55245831.jpg)
写真:LIMO編集部
こちらは「ハムエッグ牛小鉢定食」以外のメニューをオーダーしたときにでも、ぜひ試してほしい組み合わせの一つです。
サイドメニューを駆使すれば、楽しみ方はさらに広がります。自分だけのスタイルを見つけてみてください。
まとめにかえて
今回は、吉野家のあったか朝定のなかから、「ハムエッグ牛小鉢定食」をご紹介しました。
朝ごはんをしっかり美味しく食べることで、一日のパフォーマンスが変わってくる、という人も多いはず。ぜひ試してみてくださいね。
ハムエッグ牛小鉢定食
店内税込価格:514円・ 647kcal
ご注意点
販売時間:朝4:00~昼11:00まで
一部店舗では販売されていません
テイクアウトは不可
定食のご飯増量・おかわりは無料(※ただし実施店舗のみ)
一部店舗及びデリバリーでは価格が異なります
サイドメニュー
ねぎラー油:店内税込価格 118円(※一部店舗では販売されていません)
のり:店内税込価格:74円
ねぎだく:店内税込価格:118円
参考資料
吉野家公式ホームページメニュー(https://www.yoshinoya.com/menu/)
外部リンク
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