チキンラーメン発売【1958(昭和33)年8月25日】
トウシル / 2021年8月25日 5時0分
チキンラーメン発売【1958(昭和33)年8月25日】
1958(昭和33)年8月25日
日清「チキンラーメン」が世界初の即席麺として発売
1958年8月25日、日清食品(現・日清食品ホールディングス)が「チキンラーメン」を発売しました。世界初の即席麺です。
開発者は日清食品を創業した安藤百福氏。戦後の混乱期、大阪市内の闇市でラーメン屋台の人気ぶりを見たのをきっかけに、自宅裏庭の小屋にこもって手軽なラーメンの開発に没頭します。
でき上がった製品は、国鉄の初乗り運賃が10円の時代、85グラム入り35円と少々高めの価格でした。中身は現在のものとほぼ同じ。味付けした後、油で揚げて水分を飛ばした麺を容器に入れ、お湯を注いでふたをすれば、数分後においしく食べられます。麺の中心にあるくぼみに、卵の黄身がすっぽり収まるように設計されています。この発想は1971年のカップヌードル誕生にもつながり、ともに長寿商品として日本人に親しまれることとなります。
日清食品ホールディングスは毎年8月25日を「ラーメン記念日」とし、この前後で大阪府池田市の安藤百福発明記念館(カップヌードルミュージアム大阪池田)などでイベントを開催しています。
1958年8月25日の日経平均株価終値は
593円76銭
(トウシル編集チーム)
この記事に関連するニュース
-
日清「世界のカップヌードル」シリーズ新作は“韓国料理” 「海鮮キムチチゲ」をアレンジ
オトナンサー / 2024年5月4日 12時10分
-
ローソン、198円「大盛りカップ麺」が大ヒット “コンビニでは売れない”の思い込み打破 買い合わせの419円定食とは?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月2日 6時30分
-
荻窪に「味噌が主役の味噌ラーメン」あり 激戦区で行列絶えない人気店、再現麺もかなりウマい
Jタウンネット / 2024年4月28日 20時0分
-
北村匠海 喜び100倍!!25年「あんぱん」で悲願の朝ドラ初出演「憧れは、しょくぱんまん」
スポニチアネックス / 2024年4月27日 5時1分
-
日清食品「カップヌードル 和風魚介ぶしカレー」 6種類の魚介だし、そして「白謎肉」
J-CASTトレンド / 2024年4月9日 12時0分
ランキング
-
1日銀がこれほどまで円安を「無視」する3つの理由 「為替は管轄外」では、結局うまくいかない?
東洋経済オンライン / 2024年5月4日 9時30分
-
224年度の企業倒産、1万件超か 原材料高、人手不足が収支圧迫
共同通信 / 2024年5月4日 15時30分
-
3相鉄線「屈指の閑散駅」ついに一新へ! 大幅イメチェン&新改札も 完成時期は?
乗りものニュース / 2024年5月4日 8時42分
-
4箱根にフロントもない「無人ホテル」開業 〝不便さ〟感じる? 記者が体験してみた
カナロコ by 神奈川新聞 / 2024年5月4日 18時38分
-
5過度な動き「ならす必要も」=円安、介入コメントせず―鈴木財務相
時事通信 / 2024年5月3日 23時51分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください