医師が推薦!お腹が凹む「スーパーフード」5選 「簡単」「安い」「お手軽」食材は、こんなにある!

東洋経済オンライン / 2020年9月26日 10時5分

お腹が凹む5つの「スーパーフード」について解説します(写真:PanKR/PIXTA)

内科、循環器科の専門医として、数多くの患者と日々接している医学博士の池谷敏郎氏。血管、心臓などの循環器系のエキスパートとして『モーニングショー』(テレビ朝日)、『深層NEWS』(BS日テレ)などテレビにも多数出演しているが、過去15キロ以上の減量に成功し、58歳でも体脂肪率10.6%を誇ることはあまり知られていない。

その減量メソッドを全公開した著書『50歳を過ぎても体脂肪率10%の名医が教える内臓脂肪を落とす最強メソッド』が『中居正広の金曜日のスマイルたちへ 』(TBS系列、9月11日放送)でも紹介され、13万部のベストセラーになっている池谷氏が、『「コロナ太り」解消!5つの「スーパーフード」』について解説する。

■「コロナ太り」解消の「スーパーフード」

暑さのピークは過ぎたようで、秋らしい気候を感じられるようになりました。暑さに負けて、なかなか体を動かすことができなかった人も「コロナ太り解消」を行動に移しはじめているのではないでしょうか。

しかし、急に無理な運動を始めたり、食べる量を減らしたりすることは、かえって体に負担をかけてしまいます。「食べたくても食べられない」と我慢の日が続くと、ストレスになってしまい、その反動で「ドカ食い」になって逆に体重を増やしてしまいかねません。

「食べる量」を減らすのではなく、食べるものをいくつか「スーパーフード」に置き換えてみましょう。「スーパーフード」は、体重を落とすために強力なアシストをしてくれます。私もこの「スーパーフード」を毎日のように食べています。

では、その「スーパーフード」とは、どのようなものでしょうか。ここでは、とくにおすすめする5つを紹介します。

1つ目のスーパーフードは、緑茶葉に含まれる、植物由来のポリフェノーㇽの「茶カテキン」です。

■飲んで「日常の活動を行うだけ」でOK

【1】日本古来のスーパーフード「茶カテキン」

「茶カテキン」は、毎日の生活の中で誰でも手軽に取り入れることができる、日本古来の優秀なスーパーフードといえます。

「茶カテキン」は継続的に摂取することで、肥満気味の人の内臓脂肪を減らす機能があることが報告されています。メカニズムとしては、茶カテキンが脂肪の分解と消費に働く酵素を活性化し、脂肪の代謝を高めることで、内臓脂肪を減らすと考えられています。

茶カテキンは、「緑茶」や「抹茶」などのお茶に多く含まれています。ウーロン茶や紅茶にも含まれますが含有量は少なく、麦茶には含まれていません。最近は「茶カテキン飲料」もいろいろ出回っているので、利用するのもいいと思います。

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