北海道産ワイン発祥の創成イーストに! 北海道産ワインが全部そろう店
テレビ北海道 / 2024年4月24日 16時17分
テレビ北海道本社がある創成イースト地区の話題をお届けする「つながる創成イースト」。前回に続いて、北海道ワインの魅力を発信し続けているワインカフェ「ヴェレゾン」の話題です。
2011年にオープンしたワインカフェ「ヴェレゾン」。道内に60か所余りあるワイナリーのワインをすべて取り扱っています。 実は、オーナーの荒井さんが、創成イーストに店を構えたのには「ある理由」がありました。
荒井早百合さん「北海道では一番最初にワインができたのが明治9年なんですね。その時に現在のサッポロビールさんが母体の『葡萄酒醸造所』というのがスタートするんです。その場所がこの創成川イーストなんですよね。葡萄酒製造所がありましたよという証みたいなのを残していきたいなと思ってここの場所でスタートした感じです」。
荒井さんは、自らを「道産ワイン応援団」と名乗ります。「ワインバー」ではなく「ワインカフェ」とした理由は、成り立ちが「ワインを広めたい」というのと「ワイナリーの”思い”を伝えたい」というところがあったので、カジュアルに、皆さんふらっと来ていただければいいなと思ったからだといいます。
そんな荒井さんは、去年10月、1冊の本を出版しました。最初のページに荒井さんの思いが詰まった一文があります。
【ワインと出会った、というよりは、ワインの造り手さんたちの情熱に出会ってしまった】
荒井早百合さん「私は本当に『ワインは人だ』と思っているんですよね。本を見ていただいてその人のことをちょっと知っていただくと、本当にこの人が作っているからこのワインなんだ、ということはすごく感じていただけるのかなと思っています」。
造り手の思いを知ることで、もっと道産ワインが好きになる。そんな人たちが増えてほしいと、荒井さんは造り手とファンをつなぐイベントを道内外で積極的に開いています。
4月中旬、札幌のホテルで開かれたイベント「メーカーズディナー」。三笠市にある「宮本ヴィンヤード」の宮本さんをゲストに迎え、いろいろな話を聞きながら、コース料理と宮本さんが手がけたワインを楽しむ会です。宮本さんと荒井さんの付き合いは、8年ほどになるといいます。
イベントに参加した人たちにヴェレゾンの魅力を聞いてみました。
参加者「もちろん北海道ワインの品ぞろえの多さ、あとは生産者とのつながりですね」
参加者「それはやはり彼女の魅力ですよ。それが一番だと思います。作り手さんを愛しているというか、それを上手に伝えてくれますよね」
参加者「いろんなことを話しかけてくださってワインを紹介していただいたりとか、そういうお話を聞きながらワインを楽しめるってすごくいいなと思いました」
荒井さんは、これからも道産ワインと造り手のファン増やしていきたいと話します。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
味わい究める女性醸造家の躍進 日本ワイナリーアワード最高の☆☆☆☆☆に輝く
産経ニュース / 2024年7月21日 9時0分
-
北海道ワイン 創立50周年記念ワイン第二弾発売 - 「ワイン産地北海道」の恵みと歴史が育んだ4アイテム
共同通信PRワイヤー / 2024年7月12日 7時0分
-
【OMO5小樽 by 星野リゾート】小樽のワインとお寿司のマリアージュを味わう「小樽運河ワインクルージング」今年も開催|期間:2024年9月1日~11月10日
PR TIMES / 2024年6月27日 13時45分
-
余市ヴィンヤードグランピングにて、「ソウマニヨン・ヴィンヤード・ナイト」の開催が決定!ドメーヌタカヒコ、ドメーヌモン、ランセッカなど、「ソウマニヨンブラン」を使った希少な余市ワインを提供
PR TIMES / 2024年6月25日 13時38分
-
大好評の夏のワインイベントが今年も開催!風薫るホテルテラスで小樽ワインと地元食材のペアリングを楽しむ「Taste of Hokkaido Wine&Cuisine OSA WINERY」7月21日開催
PR TIMES / 2024年6月25日 11時0分
ランキング
-
1バイデン大統領はなぜ選挙から撤退したのか 高齢と認知の違い
Japan In-depth / 2024年7月22日 9時28分
-
21300ccの大型バイクが橋から転落、死亡したのは52歳の男性と判明…3人でツーリング中に先頭を走行 北海道で大型バイクの事故相次ぎ、2日間で3人死亡
北海道放送 / 2024年7月22日 10時44分
-
3「妨害するつもりはなかった」“ひょっこり”運転の男 初公判で起訴内容を否認
チバテレ+プラス / 2024年7月22日 18時15分
-
4大規模な新幹線トラブル、今年に入り相次ぐ 停電、オーバーラン、油漏れと原因さまざま
産経ニュース / 2024年7月22日 15時29分
-
5東海道新幹線、運転見合わせ=浜松-名古屋で終日―保守車両脱線、2人けが
時事通信 / 2024年7月22日 22時25分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください